Koolzaad is een waardevolle oliezaadplant die in ons land op grote schaal wordt verbouwd. Koolzaad levert de grondstof voor de productie van koolzaadolie en andere eetbare vetten. Veredelaars gebruiken de zaden, na extractie van de olie, voor waardevol voer. De gouden honingvelden van bloeiende koolzaad trekken bijen en bestuivende insecten aan. Lees welke soorten koolzaad u op uw eigen boerderij kunt verbouwen.
Als je op zoek bent naar meer tips en informatie, bekijk dan hier ook de zaadartikelen.
Koolzaad - winterkoolzaad en lentekoolzaad
Verkrachting (Brasica napus) is een plant uit de koolfamilie - een natuurlijke kruising tussen kool en koolraap. Geschikt voor koolzaadteelt zijn doorlatende, matig vochtige en niet-verzuurde gronden. De teelt is succesvol in streken met een vochtig klimaat. Aanhoudende droogte heeft een negatief effect op de opbrengst.
In de teelt zijn er winterkoolzaad met een vegetatieperiode van maximaal 330 dagen en lentekoolzaad met een vegetatieperiode van maximaal 120 dagen. Voorjaarskoolzaad wordt gezaaid in het voorjaar, in april, wanneer de juiste toestand van de grond veilig zaaien mogelijk maakt. Hoe eerder de plant wordt gezaaid, hoe meer zaden we verzamelen. We zaaien zaden tot een diepte van 2 cm, met een tussenruimte van 20 cm. We zaaien winterkoolzaad in augustus - tot het midden van de maand in de regio's van Noordoost-Polen, en in de tweede helft van augustus - in het zuidwestelijke deel.
Hybride variëteiten van verkrachting komen van kruisingen met de beste variëteiten. De verkregen planten worden, in tegenstelling tot traditionele lineaire variëteiten, gekenmerkt door een hoge opbrengst, goede winterhardheid en weerstand tegen schimmelziekten en huisvesting. Koolzaad bevat een grote hoeveelheid olie. Ze kunnen worden gezaaid op armere gronden en verdragen periodieke droogtes. Bij de beoordeling van de kwaliteit wordt rekening gehouden met de kwaliteitsparameters van de zaden, zoals oliegehalte, onzuiverheden, vocht, erucazuur en PUFA-gehalte.
Winterkoolzaad - de beste variëteiten
Winterkoolzaad 'Aganos' - hybride variëteit, waarmee u een variëteit kunt verkrijgen die bestand is tegen voorjaarsvorst. Koolzaad groeit en bloeit snel, ongeacht de weersomstandigheden. Het groeit tot gemiddelde hoogte. De plant is resistent tegen ziekten, vooral tegen TuYV-raapvirale geelzucht, onderbrengen en afstoten van zaden. Koolzaad, met het Rlm7-gen, dat verantwoordelijk is voor het blokkeren van zwartrotziekte in brassica.
Winterkoolzaad 'Chopin' F1 - een hybride variëteit, zeer vruchtbaar, resistent tegen ziekten, vooral raapvirale geelzucht, dankzij de aanwezigheid van het TuYV-gen. De zaden onderscheiden zich door hun hoge vetgehalte. Planten zijn laagblijvend, winterhard en middelvroeg rijpend. Koolzaad onderscheidt zich door een zeer goede verblijfsweerstand. Aanbevolen voor vroeg tot laat zaaien. Koolzaad verdraagt zwakkere gronden en verdraagt periodieke droogtes goed. We zaaien tot 50 zaden per 1 m2.
Winterkoolzaad 'SY Ilona' - ze behoren tot de lineaire variëteit, die zich onderscheidt door een zeer hoge vruchtbaarheid, vergelijkbaar met de hybride variëteiten. Het ras is resistent tegen ziekten van de stengelbasis. Planten zijn winterhard en bestand tegen onderdak. Koolzaad wordt op een vroege en optimale datum gezaaid voor koolzaad, met ongeveer 60 stuks per 1 m2.
De prijzen van winterkoolzaad zijn afhankelijk van de grootte van de verkregen opbrengsten, die onder meer wordt beïnvloed door het weer in een bepaald groeiseizoen. Het jaar 2022-2023 kan worden genoemd als voorbeeld van het ongunstige weer, dat de oogst opschortte, - het natte front, dat de teelt bemoeilijkte, beïnvloedde de prijzen van koolzaad. De prijs voor de duurste zaaieenheid lag toen rond de PLN 1.200. De zaaiunit bevat 1,5 - 2 miljoen zaden. Controleer ook dit artikel over koolzaadbemesting.
Lentekoolzaad - aanbevolen soorten
De beste teeltomstandigheden zijn te vinden in de provincies Kujawsko-Pomorskie, Zachodniopomorskie en Podkarpacie. Hoewel voorjaarskoolzaad niet zo'n hoge opbrengst oplevert als winterkoolzaad, neemt het belang van de teelt toe wanneer de teelt van winterkoolzaad wordt gehinderd door ongunstige herfst- of winterweersomstandigheden. In Polen wordt voorjaarskoolzaad alleen voor zaden gekweekt. De aanbevolen variëteiten zijn:
Lenteverkrachting 'Lennon' - populatievariëteit, aanbevolen voor de teelt in de noordelijke delen van het land. Planten zijn van gemiddelde hoogte en middelmatige weerstand tegen logies. Ze onderscheiden zich door een vrij hoge opbrengst en een hoge weerstand tegen harde rot.
Lenteverkrachting 'Goliath' - planten van de populatievariëteit groeien tot gemiddelde hoogte en leveren hoge opbrengsten op. Koolzaad wordt gekenmerkt door een gemiddelde weerstand tegen logies, evenals tegen wrongelrot en zwartheid van planten uit de kruisbloemige familie.
Lenteverkrachting 'Lexus' - hybride variëteit, gekenmerkt door een hoge opbrengst. De zaden bevatten veel olie. Planten zijn matig resistent tegen huisvesting en schimmelziekten.
Lentekoolzaad 'Markus' - behoort tot de Poolse populatievariëteit, met een lager dan gemiddeld oliegehalte in zaden. Koolzaad wordt matig aangevallen door kruisbloemige zwartheid. Het is behoorlijk resistent tegen onderdak. Planten bloeien en rijpen vroeg.
Een voorbeeldprijs voor koolzaadrassen: voor de rassen 'Markus' en 'Goliat' betalen we PLN 395 voor een zak van 10 kg, voor zaaien op een oppervlakte van 2,5 ha. Gecertificeerde zaden met dressing en kunstmest zijn te koop.