Zwarte vlierbes (sambucus nigra) is een van de meest bekende en wijdverbreide struiken die in Europa groeien. Zwarte vlierbes was al in de oudheid bekend en de helende eigenschappen ervan bleken van onschatbare waarde. Laten we eens kijken welke waarden en effecten deze populaire struik heeft.
Als u besluit deze plant in uw tuin te kweken, bent u misschien ook geïnteresseerd in vlierbessentinctuur?
Zwarte vlierbes - herkomst
Herkomst en kenmerken van vlierbessen
Zwarte vlierbes (sambucus nigra) is een van de meest voorkomende struiken in Polen. Het is inheems in Noord-Afrika en West-Azië. In Polen is vlierbes het vaakst te vinden aan de rand van wegen, velden en bossen, maar ook op braakliggende terreinen. Omdat het een zeer populaire struik is, heeft het in de loop der jaren veel verschillende namen gekregen. De meest bekende is de wilde sering.
Zowel vroeger als nu werd de vlierbes gewaardeerd om zijn helende eigenschappen. Maar hij had ook een donkere kant. Vanwege het feit dat de onrijpe vruchten gif.webptige stoffen bevatten, werd het vaak geassocieerd met magische praktijken.
Zwarte vlierbes kan een hoge struik of boom zijn. Het heeft dikke, rechte stengels en is bedekt met een lichtgrijze bast. Wilde lila bloeit in mei, wat een teken is van de komende zomer. De bloemen zijn crèmewit. De vrucht wordt zwart en paars van kleur en rijpt in oktober in hangende zaadkoppen. Zwarte vlierbes heeft een uitzonderlijk sterke en specifieke geur. Als u ook geïnteresseerd bent in het kweken van kweeperen, lees dit artikel.
Wilde vlierbessen kweken en verzorgen
Vlierbessen kweken
Vlierbes is een uiterst tolerante plant. Houdt van zonnige standplaatsen of halfschaduw. De grond hoeft niet te vruchtbaar te zijn, maar als deze vruchtbaar is en rijk is aan stikstofrijke voedingsstoffen, bevordert het de plantengroei. Helaas helpt de langdurige droogte de wilde sering niet.
Wilde vlierbessen kunnen worden vermeerderd uit zaden, die worden geoogst van rijp fruit en in de herfst direct in de grond worden gezaaid. Wanneer de zaailingen in het voorjaar tevoorschijn komen, moeten ze worden uitgedund, met ongeveer een halve meter vrije ruimte ertussen. Zwarte vlierbes kan ook worden vermeerderd uit stekken. Het is voldoende om in de herfst enkele scheuten met 3-4 bladeren te verzamelen en in de grond te plaatsen. Na een jaar moet de zaailing op de beoogde plaats worden geplant. Het is vermeldenswaard dat het everzwijn niet van verplanten houdt, maar zeer resistent is tegen luchtvervuiling.
Zwarte vlierbes kun je het beste in het voorjaar planten. De plaats moet worden gevuld met compost. Na het planten van de struik, moeten we hem overvloedig water geven. Dit moet regelmatig gebeuren gedurende een periode van een jaar, omdat vlierbessen een vrij ondiep wortelstelsel hebben. Omdat vlierbessen vrij groot kunnen worden, moet deze ongeveer 8 meter van andere planten worden geplant.
Verzorging van vlierbessen
Zwarte vlierbes strooit graag stikstofmest en compost. Dit vertaalt zich in bloei en vruchtgroei. Ook is het goed om de plant te mulchen omdat deze een ondiep wortelgestel heeft. Het strooisel houdt het vocht langer vast. Bovendien voorkomt het de ontwikkeling van onkruid.
Om de beste fruitoogst te garanderen, moeten vlierbessen in de winter sterk worden gesnoeid. Als we willen dat het zijn decoratieve waarde behoudt, moeten ook de oudere scheuten worden weggesneden en de jonge halverwege worden bijgesneden. Als u ook geïnteresseerd bent in het kweken van kersen in uw tuin, vindt u hier enkele tips om dit te doen In dit artikel.
Wilde vlier wordt niet te veel blootgesteld aan plagen en ziekten. Soms kan de plant besmet raken met bladluizen. Vlierbessen worden vaak door vogels gegeten. Daarom kan een beschermnet over de struik erg handig zijn.
Uitgebreid medicinaal gebruik van vlierbessen
Genezende eigenschappen
Wilde vlierbes is een van de bekendste geneeskrachtige planten. Het wordt niet alleen een wilde sering genoemd, maar ook een medicinale sering. Hippocrates adviseerde al vlierbessensap als diureticum, en met een afkooksel van de wortels genezen wallen.
Afhankelijk van het deel van de struik bevat elk van hen verschillende waardevolle ingrediënten. Vlierbessenbloemen zijn rijk aan organische zuren, tannines, minerale zouten, essentiële oliën en flavonoïden. De vrucht in zijn samenstelling bevat suikers, tannines, pectines, vitamine A, B, C, elementen en mineralen zoals ijzer, calcium en fosfor.
De gedroogde bloemen waarvan de infusie is gemaakt, hebben koortswerende en slijmoplossende eigenschappen. Hierdoor zijn ze perfect bij verkoudheid en luchtwegaandoeningen. Ze vertonen ook een diuretisch effect, wat zal helpen om problemen van de urinewegen aan te pakken. Vlierbessenextracten hebben een gunstig effect op huidontstekingen.
Het medicinaal gebruik van vlierbessen werkt goed bij pijnklachten. Wilde vlierbes is nuttig bij de behandeling van ischiaszenuwontsteking of migraine. De vrucht is ontstekingsremmend, reinigt het lichaam van gif.webpstoffen en ondersteunt het spijsverteringsstelsel en de nieren. Ze hebben een licht laxerend effect en reguleren de spijsvertering. Mensen die vatbaar zijn voor constipatie moeten regelmatig infusies van fruit of bloemen drinken. Medicinaal gebruik van vlierbessen werkt ook goed bij het voorkomen van kanker, omdat vlierbessen anthocyanines bevatten. Als u ook geïnteresseerd bent in het kweken van abrikozen, lees dit artikel.
Andere elementen van de struik die ook een helende werking hebben zijn de bast en bladeren. De bladeren bevatten vitamine C en organische zuren. Het medicinale gebruik van vlierbessen werkt ook goed bij het beschermen van cellen tegen vrije radicalen. Lila bevat ook quercetine, dat effectief is bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Hierdoor is het therapeutische gebruik van vlierbessen geïndiceerd bij de preventie van diabetes.
Vlierbessensap, siroop en andere vlierbessenproducten
Het medicinale gebruik van vlierbessen heeft ook zijn weg gevonden naar de keuken. Vlierbessenproducten hebben voedings- en helende eigenschappen. Rijpe vlierbessen zijn een geweldig ingrediënt voor verschillende soorten conserven, jam of sappen. Het fruit kan worden gedroogd en tot thee worden gemaakt of aan andere gerechten worden toegevoegd. Aan de andere kant kunnen bloemen tot siroop worden gemaakt of direct vers aan de cake worden toegevoegd. Vlierbessenbloesemsiroop ondersteunt perfect de behandeling van ziekten.
Vlierbessensap en siroop
De meest populaire is vlierbessensap, evenals vlierbessenbloesemsiroop. Houd er rekening mee dat vlierbessen niet rauw mogen worden gegeten, omdat ze verschillende onaangename kwalen kunnen veroorzaken. Na het koken verdwijnen de negatieve eigenschappen echter. Om vlierbessensiroop te maken, moet je een kilo fruit en minder dan een kilo suiker bereiden. Voeg een beetje water toe om de siroop te maken. Vlierbessen moeten worden schoongemaakt en geïsoleerd van onrijp fruit. Meng vervolgens het fruit met suiker en water en kook ze, afgedekt, tot ze sap vrijgeven, dat we door een zeef persen. Giet de hete siroop in potten en zet op een koele plaats. Eenmaal geopend, moet de siroop in de koelkast worden bewaard.
Recept voor vlierbessensap
Kook vlierbessensap met meer water. Houd het koken zo kort mogelijk. We verliezen dan geen vitamines. Vlierbessensap heeft opmerkelijke helende eigenschappen. De werking ervan blijkt effectief bij de eerste symptomen van malaise. Het is voldoende om elke 1,5 uur twee eetlepels sap te drinken. Vlierbessensap kan ook twee keer per dag aan kinderen worden gegeven. Vanwege de verfrissende effecten kan het aan thee worden toegevoegd of tot limonade worden verwerkt. Vlierbessenconserven zijn niet alleen goed voor de gezondheid, maar ook lekker. Als je ook geïnteresseerd bent in het kweken van frambozen in de tuin, enkele tips vind je in dit artikel.
Andere vlierbessenrecepten
Wild zonder heeft zich ook bewezen in de cosmetologie. Het verbetert de bloedcirculatie in de huid en heeft een grote invloed op de conditie ervan. Het verzacht rimpels, maakt sproeten witter en kalmeert zonnebrand. Cosmetica op basis van vlierbessen zijn geschikt voor alle huidtypes. Vlierbessenbloemen zijn een ideaal ingrediënt voor een masker dat verkleuring lichter maakt. Het is voldoende om gedroogde lila bloemen in water te koken. Leg de bloemen op gaas en leg het 15 minuten op je gezicht. Een bad met de toevoeging van vlierbessenbloemen of wilde lila bloemen is gunstig voor zonnebrand. Wilde vlierbes is ook perfect in de strijd tegen cellulitis, omdat de lila bloemen de bloedsomloop ondersteunen en opwarmen.
Het hoge gehalte aan vitamine C werkt geweldig voor collageenvezels en de toevoeging van routine sluit de haarvaten af, waardoor de elasticiteit van de wanden toeneemt. De bloemen in de zak moeten aan het bad worden toegevoegd en ongeveer 15 minuten liggen. Vlierbessenbloemen kunnen ook worden gebruikt om zalven voor handen en lippen te maken, evenals vochtinbrengende crèmes. Je kunt ook spoelingen maken voor donker haar van wilde lila en zwarte bloemen, die voeden en glanzen, maar ook geweldig zijn voor droog haar.
Zwarte vlierbes is een fantastische en bijzondere struik. Het veelzijdige gebruik en de gunstige gezondheidswaarden betekenen dat de teelt op grote schaal moet worden uitgevoerd.