Komkommers zijn gemalen groenten, het zijn heel graag en heel vaak geteelde groenten in eigen moestuinen. Goede komkommerzaden staan garant voor overvloedige en vruchtbare gewassen - dankzij hen kunnen we bijvoorbeeld ingelegde komkommers voor de winter maken. Wat is het planten van grondkomkommers en de teelt van komkommers, en welke soorten grondkomkommers zijn het populairst?
Bekijk hier de komkommerartikelen voor meer advies.
Gemalen komkommers - alles wat je erover moet weten
De beste soorten gemalen komkommers
De volgende soorten vallen op tussen de komkommers die je in je eigen tuin kunt zaaien.
|
Caesar |
Het is een middelvroeg ras met hoge groeikracht, resistent tegen komkommerziekten. De vruchten van de soort zijn donkergroen, met dikke knobbeltjes - ze zijn perfect voor conserven (vooral als augurken). |
|
Hermes |
Het ras is vroeg en zeer vruchtbaar en tevens resistent tegen valse meeldauw. De vruchten van de soort zijn groen en licht glanzend. |
|
Odysseus |
Het is ook een middelvroege en vruchtbare variëteit met een vrij sterke groei. Belangrijk is dat het bestand is tegen kou! De vruchten onderscheiden zich door een cilindrische vorm. |
|
Parijs |
Middelvroeg ras met weelderige groei. Komkommervruchten zijn geschikt voor zowel salades als conserven (conserven, beitsen). |
|
Polan |
Een veelgebruikte variëteit - het is medium vroeg, de vrucht is cilindrisch en aan de uiteinden afgerond. |
|
Isis |
Het wordt gekenmerkt door een zeer sterke groei. De vruchten van de variëteit zijn cilindrisch, groen en hebben geen neiging tot overgroeien. |
|
Leider |
Het is een vroeg ras dat zelfs in ongunstige omstandigheden overvloedig opbrengt. De vruchten zijn niet erg lang en worden niet geel. |
|
Primus |
Een vruchtbaar ras, maar met een gemiddelde groeisnelheid. Het is zeer tolerant voor valse meeldauw en voor echte meeldauw. |
Wanneer grondkomkommers zaaien?
Veldkomkommers behoren tot de groep van thermofiele groenten. Jonge planten houden niet zo van kou en vorst, dus de beste tijd om zaden te zaaien (het moeten natuurlijk goede komkommerzaden zijn) is half mei. Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd wanneer de bodemtemperatuur gemiddeld ongeveer 18 graden Celsius is - onder verschillende omstandigheden zullen de zaden niet goed ontkiemen. De temperatuurdaling zal zeker schade toebrengen aan de opkomende planten - dus het is de moeite waard om te weten dat de optimale temperatuur voor de verdere groei van veldkomkommers tussen de 20 en 25 graden C ligt. De plantage moet beschut zijn tegen de wind en mogelijk zonovergoten. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel over de teelt van grondkomkommers?
Begin met het zaaien van komkommerzaden door een geschikte plaats in uw tuin voor te bereiden. Zoals je al weet houden veldkomkommers van warme standplaatsen, maar ook van humusgrond. De pH van de grond moet daarom basisch zijn. Wilt u het substraat lang in deze staat houden? Het is dus het beste om… in het jaar voor het zaaien te kalken. In dezelfde periode is het noodzakelijk om mestbemesting toe te passen - het is waarschijnlijk de meest ecologische meststof voor komkommers!
Gemalen komkommers planten
Komkommers zaaien en telen
Het is absoluut noodzakelijk om doorlatende gronden te gebruiken die rijk zijn aan humus voor de teelt - ze moeten ook zo snel mogelijk opwarmen in het voorjaar en een vrij gereguleerde lucht-waterverhouding hebben. Vergeet niet dat de pH van de grond bijna neutraal moet zijn (6,5 - 7,0 pH). Plant komkommers ook nooit in hetzelfde veld of na andere komkommergroenten - het mag niet vaker dan om de 3 of zelfs ten minste 4 jaar na het zaaien van dergelijke groenten zijn.
Wilt u een uitstekende opbrengst van hoge kwaliteit behalen? Het is mogelijk, en vooral op plantages met mulch, de behandeling zal niet alleen de temperatuur van het substraat verhogen, maar ook zorgen voor de toevoer van een geschikte hoeveelheid water en voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei van komkommers. Niet alleen dat, het gebruik van mulch zal overmatige onkruidplaag in de plantage verminderen. Controleer ook dit artikel met recepten voor zoutarme komkommers.
Bij het kweken van komkommers mag u het gebruik van vruchtwisseling en correct geselecteerde buren van veldkomkommers niet vergeten. De beste forecrop blijkt bijvoorbeeld te zijn:
- tomaten,
- biet,
- aardappelen,
- bonen,
- erwt,
- ui,
- granen,
- dille,
- maïs,
- peterselie,
- selderij,
- zonnebloem.
Het belangrijkste is natuurlijk om de komkommers te voorzien van de juiste hoeveelheid water, zeker tijdens het groeiseizoen. Geef ze water met lauwwarm water (nooit koud!), liefst 's avonds. Breng in de herfst, een jaar voor de teelt, mest aan op de grond - in het seizoen kunnen dit universele meststofmengsels zijn, zoals Magic Bilans (prijs ca. PLN 30/1 kg). De oogst van komkommers begint meestal half juli. Gemalen komkommers worden gewoonlijk vers gegeten, maar ook gebruikt voor … verwerking - ze bieden ons uitstekende salades voor de winter, evenals ingelegde of zoutarme komkommers. Controleer ook artikelen over pompoengroenten verzameld hier.
Ziekten van gemalen komkommers en hoe ze te bestrijden?
Waarschijnlijk de gevaarlijkste ziekte voor grondkomkommers is valse meeldauw. De symptomen van de ziekte zijn zeer snel zichtbaar op de bladeren - aanvankelijk zijn ze olijfgroen, maar bij een hoge luchtvochtigheid verschijnen bruin-violette clusters van conidiale sporen aan de onderkant van het blad. Samen met de ontwikkeling van valse meeldauw worden deze vlekken steeds bruiner en de komkommers die ermee besmet zijn … sterven.
De sporen verspreiden zich meestal met de wind - en over verrassend lange afstanden! De ontwikkeling van echte meeldauw wordt ook bevorderd door koele en vochtige nachten, mist en te veel zonnige dagen. Gelukkig is de schadelijkheid van de ziekte bij de teelt van resistente variëteiten (zoals Caesar) relatief laag - dus het is de moeite waard om vooral die soorten te kweken die dergelijke eigenschappen vertonen. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel over gemalen komkommerconserven?
Ziekteresistente rassen van gemalen komkommers
Naast enkele van de variëteiten die in de tabel aan het begin van het artikel worden vermeld, zijn er nog vele andere te onderscheiden - ze vertonen een even hoge weerstand tegen komkommerziekten.
|
Zefier |
Een vroege variëteit van veldkomkommers, zeer vruchtbaar en stabiel in opbrengst. Deze planten worden gekenmerkt door continue groei. De vruchten daarentegen zijn zeer mooi gevormd en cilindrisch - vooral aanbevolen voor conservering en fermentatie! Het ras onderscheidt zich door een uitgebreide resistentie tegen ziekten van grondkomkommers, met name een hoge tolerantie voor valse meeldauw. |
|
Tuin |
Middelvroeg ras, speciaal aanbevolen voor conservering en verzuring - bestand tegen ziekten, waaronder valse meeldauw. |
|
Ibis |
Het is een vroeg veldkomkommerras, zeer vruchtbaar en stabiel in opbrengst. De vruchten zijn kort en stomp aan de basis. Het ras wordt gekenmerkt door een uitgebreide ziekteresistentie van komkommers. |
|
Osiris |
Medium vroege variëteit - de vrucht is gevormd, intens groen en met een lichte glans, zonder enige neiging tot vervormingen. Komkommers onderscheiden zich door hun uitstekende smaak. Ze zijn ook zeer goed bestand tegen ziekten (zoals valse meeldauw en echte meeldauw). Het ras wordt speciaal aanbevolen voor… augurken. |
|
Oedipus |
Het is een middenvroeg hybride ras met een zeer goede opbrengststructuur. De vruchten zijn van gemiddelde lengte, zeer mooi gevormd en cilindrisch. Het ras vertoont een uitgebreide ziekteresistentie (valse en echte meeldauw, evenals komkommermozaïekvirus). |