In de volle augustuszon gerijpte Poolse tomaten zijn het lekkerst. Daarom kiezen veel mensen ervoor om ze alleen in de tuin of op het balkon te kweken. Niet altijd is een groente echter zo lekker als je zou willen. Het hoeft helemaal geen onderhoud te zijn. Soms zit het geheim in … de zaden. Ontdek de lekkerste soorten en ontdek welke tomatenzaden je moet kiezen voor het gezondste fruit.
Ben je op zoek naar meer advies, bekijk dan hier ook de tomatentomaat artikelen.
Tomatenzaden - aankoop en prijs
Tomatenzaden uit de winkel of uit eigen teelt
Tomatenzaden worden meestal in kleine verpakkingen gekocht. In de regel kun je niet zien hoe ze eruit zien, dus het is moeilijk te zeggen of ze van goede kwaliteit zijn. Het is echter de moeite waard om te overwegen hoe de verpakking eruit ziet - deze mag niet nat zijn, omdat tomatenzaden heel gemakkelijk ontkiemen wanneer ze in contact komen met vocht.
Tomatenzaden kopen is een veel beter idee dan planten kweken uit fruitzaden die je zelf plukt. Waarom? De meeste tomatenrassen zijn F1. Dit betekent dat de nieuwe struiken niet de eigenschappen van de moederplant hoeven te hebben. De vrucht kan van verschillende grootte, vorm en smaak zijn, de struiken kunnen van verschillende grootte zijn. Dit komt omdat het hybride variëteiten zijn, dus sommige planten kunnen kenmerken hebben van de ene voorouder en andere van een andere. F1-zaden worden zorgvuldig geselecteerd door de producent.
Verkoop in online en stationaire winkels
De verkoop van tomatenzaden gebeurt zowel in tuinwinkels - online en stationair, als in supermarkten. In de meeste winkels vind je echter de meest populaire en oude variëteiten, dus als je op zoek bent naar meer originele variëteiten, bekijk dan zeker de aanbiedingen online.
De zaden worden meestal verkocht in verpakkingen van 1 gram. Lijkt weinig? Het gewicht van 1000 zaden ligt tussen de 2,7 en 3,3 gram, wat betekent dat er 300 tot 400 zaden in zo'n verpakking zitten. De overgrote meerderheid van hen heeft het vermogen om te ontkiemen, omdat tomatenzaden zeer duurzaam zijn, dus je kunt veel planten uit één verpakking halen. De prijs van één is ongeveer PLN 2.
Zaden van grond- of kastomaten?
Voordat u tomaten koopt, moet u overwegen welke variëteiten het beste bij u passen. Om erachter te komen, moet u overwegen waar u uw tomaten gaat telen. De cultivars van grondtomaten zijn net iets anders dan kas- of tunneltomaten. Allereerst moeten ze beter bestand zijn tegen lage temperaturen. Ze kunnen ook iets hoger zijn.
Tunneltomatenzaden verwijzen naar dwergvariëteiten. Zowel zij als kassoorten kunnen iets minder goed bestand zijn tegen kou en zijn daarom zelden geschikt voor een tuin. Het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de variëteiten die ideaal zijn voor containers, die bijvoorbeeld op een balkon, terras of in een kleine tuin kunnen worden gekweekt. Als je van plan bent om deze rode groenten te kweken, kijk dan ook eens dit artikel met tips voor het planten van tomaten.
De lekkerste soorten tomaten - typisch
Tunneltomatenzaden
Er zijn minstens een dozijn soorten tomaten die geschikt zijn om onder dekking te groeien. De meest populaire vertegenwoordiger van kastomaten is 'Słonka'. Langzaam wordt haar populariteit geëvenaard door 'Pelikan'. Dit zijn Poolse rassen met middelzware vruchten die zeer goed vervoerd kunnen worden.
Als het gaat om grotere vruchten, kun je ook enkele interessante variëteiten vinden. Plenne 'Bekas', intens rode 'Remizy' of zeer winterharde 'Toucans' zijn verreweg het populairst en lekkerst.
Soorten gemalen tomaten
Er zijn echter veel, veel meer soorten gemalen tomaten. Hun zaden kunnen meestal niet alleen in tuinwinkels worden verkregen, maar in feite in alle supermarkten in de lente. De meest populaire zijn de Poolse 'Krakus' en 'Kmicic', die het meest geschikt zijn voor amateurteelt. Ze zijn bestand tegen schimmelziekten en vorst, ze zijn ook vrij groot en erg, erg lekker.
Als je niet veel ruimte in je tuin hebt, kun je dwergtomaten planten die niet veel ruimte innemen. Ze hebben stokken nodig, maar zijn niet lang en hebben geen grote tussenruimte nodig. Dergelijke variëteiten zijn bijvoorbeeld 'Beta', 'Betalux' of 'Faworyt'. Deze ongewone tomaten zijn rauw erg lekker, maar hun romige, vlezige vruchtvlees is perfect voor conserven. Zelfgemaakte purees, ketchups of sauzen kunnen ook gemaakt worden van extreem resistente 'Talon'-tomaten. Van de kleinere variëteiten voor de teelt in de grond, zijn de meest populaire 'Koralik', die grote clusters van kleine vruchten vormen.
Frambozentomaten werken trouwens ook heel goed. In dit geval zijn zowel nieuwe als oude rassen, zoals '1884 Purple' of 'Frabmo', succesvol. De tomaat 'Raspberry Ożarowski', die recentelijk is ontstaan dankzij de inspanningen van Poolse genetici, is ook erg lekker. De echte reus onder de frambozentomaten is 'Manistella', waarvan de vruchten tot 450 g groot zijn.
Interessante soorten tomaten?
Aardbeien en cherrytomaatjes
Onlangs zijn er veel variëteiten verschenen met interessante vruchten - hun vorm of smaak lijkt meestal op een andere vrucht. De grootste favoriet van kinderen zijn aardbeientomaten, vruchtdragende (cocktail)variëteiten die de vorm hebben van aardbeien en heel, heel zoet zijn. Hun zaden kunnen bijna overal worden gekocht. Ook kleine cherrytomaatjes, die een mooie, intense kleur hebben, zijn populair.
De grootste hit van de laatste jaren zijn ananastomaten, het Belgische ras 'Ananas Noir'. Het heeft twee kleuren, het is groen en rood. Het kan er echt een beetje uitzien als ananas in dwarsdoorsnede, en is eigenlijk best zoet. Deze zoete, aromatische vruchten kunnen erg groot zijn - tot wel 400 g! Het is een vroeg ras, maar het is geschikt voor zowel de teelt in de volle grond als de teelt in folie.
Tomatenzaden - gekleurde variëteiten
Ook kleurvarianten met een andere schil zijn opmerkelijk. Ze zijn meestal erg lekker en zien er tegelijkertijd ook gewoon leuk uit. Het is het beste decoratieve element voor groentesalades en schotels. Tomaten met een gele schil, zoals 'Ola Polka' of 'Złoty Ożarowski', komen veel voor. Deze rassen zijn ideaal voor de amateurteelt.
De meer extravagante soorten hebben een zwarte schil. Opmerkelijk is 'Noire de Crimee', ook wel bekend als 'The Black Prince'. Het is een tomaat met een donkere schil waarvan het vruchtvlees rood en erg zoet is. Tigerella-tomaten met … oranje tijgerstrepen zien er ook erg decoratief uit. Ze zijn leuk en zullen zeker de jongste aanspreken.