Als het buiten erg koud is, is het het beste om je op te warmen zodra je thuiskomt. Wat dacht je van een zoete, aromatische drank in de winter? Kokostinctuur is een uitstekende verwarmende alcohol, die je zeker zal verrassen met zijn opmerkelijke smaak en de waanzinnige geur van kokosnoot. De recepten voor dit unieke drankje zijn verschillend, en we zullen enkele van de meest interessante presenteren die je zelf thuis kunt maken!
Als je op zoek bent naar meer inspiratie, bekijk dan de tinctuurrecepten die hier zijn verzameld.
Kokos tinctuur
Iets goeds, iets zoets…
De zogenaamde spirit-kokosnoot kan niet alleen opwarmen, maar ook voldoen aan de behoefte aan … snoep. De kokossmaak is zo uniek in deze tinctuur dat hij zeker in je thuisbar zal blijven hangen. Kan tinctuur van ongezoete gecondenseerde melk en spiritus lekker zijn?
Ingrediëntenlijst voor kokostinctuur
- 200 g kokosschaafsel
- 200 ml sterke drank
- blikje ongezoete gecondenseerde melk
De bereiding van het drankje kost niet veel tijd en je kunt er zelfs … de hele winter van genieten. Dus laten we gaan!
Kokostinctuur op spiritus - bereidingswijze
- Giet de schaafsel met ingeblikte melk en zet op een zacht vuur.
- De melk mag tijdens het koken niet indikken, dus gebruik een zacht vuur.
- De geweekte kokosnoot zou zijn smaak en aroma vrijgeven en de melkachtige toon doordringen. Het is daarom het beste om het gas al na enkele minuten uit te zetten.
- Schenk de spiritus erover, roer het door en laat het afkoelen.
- Giet het mengsel door een fijne zeef en veeg de fles schoon. En het is klaar!
Recept voor kokostinctuur - eenvoudig en lekker
De gedistilleerde kokossoep heeft maar één dag nodig om te proeven. Het is natuurlijk beter om het een paar dagen te laten staan, zodat het goed "kauwt". Het is een geweldige aanvulling op zowel gebak als ijs. Je kunt iemand ook een heerlijk drankje cadeau doen. Je zult zien dat de persoon die ermee begaafd is er zeker blij mee zal zijn! Controleer ook dit artikel met een recept voor kersentinctuur.
Zelfgemaakte malibu
Kokoswodka voor in de kerstboom
Een recept voor een tinctuur van wodka en kokosschaafsel is een goed idee, bijvoorbeeld voor een kerstcadeau! Vooral als de persoon van kokosproducten houdt. Handgemaakte cadeaus zijn nu in zwang, dus het is de moeite waard om dit heerlijke drankje te maken en aan iemand te geven voor Kerstmis! In dit geval is een tinctuur van ongezoete gecondenseerde melk perfect.
De lijst met ingrediënten
- 200 g kokosschaafsel
- 500 ml wodka
- 1 blikje ongezoete gecondenseerde melk + 1 blikje gezoete gecondenseerde melk
Je hoeft niet beide blikjes gecondenseerde melk in je drankje te hebben als je dat wilt. Malibu gemaakt van kokosmelk smaakt net zo lekker! Dus je kunt doorgaan en het vervangen door dit ingrediënt. Ben je op zoek naar meer inspiratie, kijk dan ook eens dit artikel met recepten voor frambozentinctuur.
Zelfgemaakte Malibu - een bereidingswijze
- Giet de schaafsel in de pot en dek af met alcohol.
- Sluit de pot en zet hem ongeveer een week opzij, terwijl u hem af en toe krachtig schudt.
- Giet de frites af en voeg 2 blikken melk toe of gebruik kokosmelk. Voeg de door de zeef uitgelekte alcohol toe.
- Meng alles door elkaar en giet het in een fles en zet het op een koele plaats weg.
Kokoswodka - belangrijke informatie
Onthoud dat hoe langer de schaafsel in alcohol wordt gedrenkt, hoe beter de malibu-kokostinctuur zal smaken. Je kunt de tijd dat de alcohol in de chips trekt dus iets verlengen, zelfs tot wel 2 weken. Controleer ook dit artikel voor recepten met bessentinctuur.
Hoe maak je kokoslikeur?
Een drankje voor echte kokosliefhebbers
Recepten voor likeur met spiritus en wodka zijn echt geweldig en, in tegenstelling tot de schijn, uiterst eenvoudig te maken. Bovendien zijn ze niet tijdrovend. Als je van de kokossmaak van koekjes of ijs, malibu en de geur van kokos houdt, is kokoslikeur een geweldig drankje - niet alleen voor de winter, maar ook voor dagelijks gebruik!
De lijst met ingrediënten
- 250 ml sterke drank
- 100 ml wodka
- 200 g kokosgarnalen
- 1 blikje gezoete kokosmelk
- 200 ml natuurlijke kokosmelk
Belangrijke opmerking over de spaanders - gooi ze niet in de prullenbak! Bedek ze met suiker (na de wodka hebben ze nog behoorlijk wat alcohol) en doe ze in een apart potje. U kunt de op deze manier bereide frites gebruiken om ze op ijs, chocoladepannenkoeken te strooien of ze te gebruiken voor rafaello-achtig deeg. Je kunt ze natuurlijk ook uit de pot eten - het is natuurlijk een versie voor volwassenen!
Kokoslikeur maken - bereidingswijze
- Giet het schaafsel in een literpot en dek af met alcohol.
- Sluit de pot af en zet een week opzij.
- Mix na een week alles en giet de vloeistof door een zeef met gaasje, en knijp de rest van de bouillon direct door het gaasje.
- Giet kokosmelk en melk uit blik bij de bouillon, meng en giet in een fles.
- Zet ongeveer 3 dagen opzij om de ingrediënten te laten "bijten".
Kokoslikeur - wat te onthouden?
- Je krijgt meer dan een liter alcoholische drank van de gegeven ingrediënten. Dus als je meer kokoslikeur wilt maken, moet je de hoeveelheid ingrediënten verhogen in verhouding tot het aantal likeurflessen dat je wilt.
- Je kunt melk 30% vervangen door room - de likeur wordt romiger.
- Als je geen grote glazen fles in huis hebt, kun je een plastic fles gebruiken om te mixen. Daarna kun je de likeur na het mengen in iets kleinere flesjes schenken.
- Kokoslikeur is ook perfect om … een biscuitgebak te weken, bijvoorbeeld in een kokoscake! Controleer ook dit artikel voor recepten voor honingtinctuur.