In de herfst- en winterperiode kunnen we niet zonder verkoudheid, terugkerende hoest en loopneus. Daarom is het de moeite waard om thuisrecepten te kennen die helpen bij hoest, verkoudheid en andere symptomen van de ziekte, en ook geschikt zijn voor kinderen en zwangere vrouwen. Een zo'n recept is een recept voor uien- en knoflooksiroop. Laten we eens kijken hoe je gemakkelijk uiensiroop kunt maken met knoflook, en zelfs met de toevoeging van honing en citroen.
Als u op zoek bent naar meer recepten, bekijk dan ook de artikelen over siropen die hier zijn verzameld.
Eigenschappen en gebruik van knoflook en uien
Voordat we uiensiroop met knoflook gaan maken, wat goed is voor zowel zwangere vrouwen als kinderen, is het de moeite waard om uit te zoeken wat het nut en de eigenschappen ervan is. Voordat u het aan kinderen en volwassenen geeft, is het ook handig om te weten hoe u het moet toedienen.
Dankzij zijn eigenschappen wordt uiensiroop met knoflook gebruikt voor hoest en verkoudheid. Je kunt het zonder suiker bereiden en in plaats daarvan honing gebruiken. Daarnaast wordt ook vaak citroen gebruikt, waarvan de gezondheidseigenschappen en grote hoeveelheden vitamine C niet veel gezegd hoeven te worden.
Ui is een van de twee hoofdingrediënten die worden gebruikt bij de productie van deze siroop. Net als knoflook is het niet schadelijk voor zwangere vrouwen, daarom is dit middel zo populair. Er zitten veel vitamines in uien, waaronder vitamine C, B, E, K, H en PP, maar ook magnesium, fosfor, zwavel, silicium en zink. Ui is nuttig bij reumatische aandoeningen, verkoudheid, rhinitis, luchtwegaandoeningen, maar voorkomt ook hypertensie en bloedstolsels. Bovendien vermindert het het risico op kanker, verbetert het de spijsvertering, verlaagt het slechte cholesterol en heeft het schimmelwerende eigenschappen. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel met een recept voor uiensiroop?
Een ander ingrediënt is knoflook, dat vitamine B, C en K bevat, plus calcium, selenium, fosfor, mangaan, ijzer, kalium, zink, magnesium en koper. Het versterkt de immuniteit van ons lichaam, verlaagt het slechte cholesterol, wordt gebruikt om diabetes te behandelen, verlaagt de bloeddruk, maar vernietigt ook darmparasieten, bestrijdt luchtweginfecties en verbetert de nierefficiëntie, daarom wordt het vaak gebruikt bij urineweginfecties.
Uien- en knoflooksiroop zonder suiker - recepten
Recepten voor uien- en knoflooksiroop zonder suiker zijn anders. Onthoud echter dat het op de juiste manier moet worden toegediend. Serveer twee of drie keer per dag voor 2 eetlepels. Op deze manier voorkomen we ziekten en de eerste symptomen die zich bij ons ontwikkelen, zoals heesheid.
Het eerste recept voor ui, knoflook en honingsiroop is heel eenvoudig.
Ingrediënten:
- 2 uien,
- 5 teentjes knoflook,
- 100 g vloeibare honing.
Afhankelijk van de behoefte vermenigvuldigen we het aantal ingrediënten.
Voorbereiding:
- Snijd de ui in kleine blokjes.
- Snijd de knoflook in kleine plakjes.
- Meng de groenten in een pot met honing en zet een nacht opzij.
- Giet 's morgens de ui, knoflook en honingsiroop door een fijne zeef.
Na deze tijd is de siroop klaar. Controleer ook dit artikel over de eigenschappen van uiensiroop.
De ui-, knoflook- en honingsiroop kan ook worden verrijkt met citroenen.
Ingrediënten:
- 1 ui
- 8 teentjes knoflook,
- 1 citroen
- 2 eetlepels honing.
Voorbereiding:
- Snijd de halve citroen, ui en knoflook in blokjes.
- Doe alles in een pot en meng het met honing en sap van de andere helft van de citroen.
- Giet een glas gekookt water in de pot en meng.
- Zet een nacht weg in de koelkast.
Vergeet niet dat de pot gesloten moet zijn.
Recept voor uien- en knoflooksiroop met suiker
De uien- en knoflooksiroop is heel gemakkelijk te bereiden. Laten we dus eens kijken welke mogelijkheden de verschillende recepten ons bieden en welke het meest geschikt is voor ons en onze kinderen. Er zijn veel manieren om siroop te maken, maar hier zie je de meest populaire.
Het eerste recept ziet er zo uit.
Ingrediënten:
- 4 uien
- 2 teentjes knoflook,
- 4 eetlepels suiker.
Als we behoefte hebben, kunnen we een extra lepel suiker toevoegen.
Voorbereiding:
- Pel de ui en knoflook en snijd ze fijn.
- Doe het in lagen in een pot en bedek elke laag met suiker.
- Laat het 4-5 uur rusten.
- We persen door kaasdoek in een vat dat kan worden afgesloten.
De op deze manier bereide siroop moet maximaal 10 dagen worden gebruikt. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel met een recept voor knoflooksiroop?
Een ander en ingewikkelder recept voor deze siroop bevat veel meer ingrediënten.
Ingrediënten:
- 3 rode uien,
- 3 teentjes knoflook,
- 2 citroenen,
- 8 kruidnagel,
- een stukje verse gember,
- suiker.
De hoeveelheid gember is aan ons, maar meestal worden er ongeveer 3 cm stukjes gebruikt.
Voorbereiding:
- Snijd de ui, knoflook, citroen en gember in plakjes.
- Doe alle ingrediënten in een pot, dek af met suiker en wissel om de beurt.
- Kneed het geheel na het schikken door elkaar.
- Leg de kruidnagels erop en bedek het geheel met suiker en giet het sap van 1 citroen erover.
De siroop moet ongeveer 48 uur opzij worden gezet en dan is hij klaar om te eten.
Velen van ons gebruiken ook de knoflookvrije optie. Dan is het gewoon uien met suiker. Uien met suiker zijn ook een zeer goede manier om van verkoudheid af te komen. Wanneer u de ui met suiker bereidt, hoeft u alleen een willekeurige hoeveelheid ui in plakjes te snijden en deze met een willekeurige hoeveelheid suiker te bestrooien. Het is dan dat ze haar sap begint af te geven, dat we met een lepel uit de groente halen. Controleer ook dit artikel met het recept voor uienconfituur.