Als we op zoek zijn naar een goede variëteit aan kersen voor de productie van likeur, dan is de Groniasta Cherry uit Ujfehertoi een van de beste keuzes. De Groniasta-kers komt uit Hongarije. Dit ras is zeer waardevol bij fruittelers. Het wordt vooral aanbevolen voor commerciële productie. Natuurlijk is deze soort ook zeer geschikt voor een huistuin, niet alleen vanwege de smaak van het fruit, maar ook als mooie tuindecoratie.
Ben je op zoek naar meer tips en informatie, bekijk dan hier de artikelen over kersen.
Druivenkers uit Ujfehertoi - beschrijving
Druivenkers (Ujfeheroi Furtos) komt uit Hongarije, het ras werd geïdentificeerd in het midden van de 20e eeuw, in de buurt van UjFehertoi, waar het voor het eerst werd geproduceerd uit zaad. De kroon van de boom is dicht en spreidend. Beschermt perfect tegen zonnestralen. De vorm van de kroon is eivormig, los van structuur. De takken van de boom zijn sterk en bedekt met talrijke scheuten.
De vruchten zijn middelgroot en groot, donkerrood van kleur, met een gladde, glanzende schil. Het vruchtvlees is rood, stevig, sappig, smaakvol, zoetzuur. Het sap van de vrucht is zoet, het lekt niet uit na het losmaken van de steel van de vrucht. De vrucht verdraagt transport goed.
Doel van de vrucht - voor conserven, tincturen, als dessert. De variëteit van Ujfehertoi wordt het meest aanbevolen voor de productie van kersenlikeur. De vrucht is ook geschikt om in te bewaren en in te vriezen.
Kersendruiven kweken
Cherry Grape verdraagt de gemiddelde kwaliteit van de grond, de optimale pH is 6,7 -7,2. Het kan ook op zwakkere gronden worden geplant. Het groeit slecht op zeer droge en zeer natte gronden. Entkussen - Anttype. De bloemen van de Grape Cherry zijn wit. De bomen bloeien in april en mei. De Druivenkers van Ujfehertoi groeit de eerste jaren na aanplant snel. Daarna is de groei van de boom gemiddeld. Het levert elk jaar overvloedig of gemiddeld op. De eerste vruchten verschijnen in het 2e of 3e jaar na het planten.
Deze variëteit is zeer vruchtbaar, maar helaas alleen in sommige regio's van ons land - in het zuiden en in het noordwesten. In het centrum en in het noordoosten wordt minder vruchtvorming verkregen. De vruchtvorming van de Druivenkers is grotendeels afhankelijk van het weer, dus onregelmatig. Druivenkers is vorstbestendig. Alleen bloemen zijn vorstgevoelig. Daarom wordt de Groniasta-kers uit Ujfehertoi aanbevolen voor de teelt in warmere streken en beschut tegen koude lentewinden.
Als de grond zwaar en nat is, moet deze van tevoren goed worden voorbereid - hiervoor moet de grond worden losgemaakt door bijvoorbeeld kaf, turf, schors, zaagsel of grof zand toe te voegen. Deze variëteit is resistent tegen ziekten, waaronder bacteriële kanker en fijne bladvlekken in steenbomen. Cherry Grape heeft een gemiddelde weerstand tegen Monilia laxa. De druivenkers houdt, net als de witte sprinkhaan, van felle, zonnige lichtstands.
Zwarte kers planten en snoeien
Het gat voor de boom moet diep genoeg zijn om de wortels van de zaailing er vrij in te laten passen, zonder te wikkelen. Wortels kunnen niet met elkaar verweven worden. Als ze te lang zijn, kunnen we ze inkorten. Het is erg belangrijk dat de vaccinatieplaats zich enkele centimeters boven de grond bevindt. Na het planten van de boom, overvloedig water geven.
Het snoeien van de boom regelt de vorm en grootte van de kroon, waardoor deze vatbaar is voor de verzorging en oogst van fruit. Door de boom op de juiste manier te snoeien, kan hij gemakkelijk worden besproeid en wordt de kruin van de boom beter blootgesteld aan licht, wat op zijn beurt de snelle en gelijkmatige rijping van de vrucht verbetert.
De eerste snede wordt gemaakt in het voorjaar, ongeacht wanneer de zaailing is gekocht (lente of herfst). Alle scheuten worden met 1/3 van hun lengte ingekort en de geleider wordt afgesneden op een hoogte van 40-50 cm boven de laatste zijscheut. De eerste jaren snoeien we de boom in het voorjaar, en de jaren daarna na de oogst in augustus, bij droog en warm weer.
In de volgende jaren kunnen we Druivenkersen verjongen door ze op een hoogte van 2-3 meter boven elke tak te snijden. Bovendien kunnen we de scheuten inkorten en de kruin van de boom röntgenstralen. Elke keer na het knippen bedekken we de wonden met tuinzalf. Controleer ook dit artikel over het stap voor stap snoeien van kersen.
Curiositeiten over de Druivenkers
De Grape Cherry is een variëteit die is gekweekt door het Fruit Research Institute in Ujfeherto, Hongarije. Volgens de laatste gegevens bevat de druivenkers uit Ujfehertoi maar liefst 20 keer meer antioxidanten dan andere populaire soorten basiskersen. Cherry Groniasta is een traditioneel ingrediënt van de traditionele regionale alcoholische kersenbrandewijndrank. Elk jaar worden er tijdens de rijping van de druivenkers uit Ujfehertoi kersenfeesten georganiseerd in Ujfeherto.
De Dessert Grape Cherry is een veel voorkomende variëteit die zeer goede meningen heeft onder fruittelers. Het is niet moeilijk te kweken, het groeit snel en zal onder de juiste omstandigheden lang en overvloedig vrucht dragen. Druivenkersenzaailingen en pitloze druiven kunnen we in elke tuinwinkel of supermarkt kopen.
In theorie is de Druivenkers van Ujfehertoi zelfbestuivend, maar betere resultaten en vruchtvorming worden verkregen door gebruik te maken van kruisbestuiving, d.w.z. bestuiving van andere soorten kersen. De goede bestuivers zijn: Kelleris 16, Koral, Lucyna, Łutówka, Nefris.