Komkommers zijn erg populaire groenten in Polen, waardoor we veel smakelijke conserven kunnen bereiden voor onze voorraadkast. Het kweken van deze groenten is niet het moeilijkste, maar het is de moeite waard om erachter te komen wanneer komkommers moeten worden geplant, wat het proces van het planten van komkommers is en hoe je er daarna voor moet zorgen. Laten we dus eens kijken hoe we komkommers in de grond kunnen laten groeien.
Bekijk hier de komkommerartikelen voor meer advies.
Komkommers in de grond kweken - kenmerken van de groente
Gewone komkommer is een eenjarige plant in de kalebasfamilie Cucurbitaceae, wat een thermofiele groente is. Kenmerkend voor komkommers zijn hun ruwe, harige en broze stengels. In het beginstadium groeit de komkommersteel omhoog, maar later, tijdens de teelt, is het noodzakelijk om steunen te gebruiken.
De komkommerbladeren zijn groot, handvormig, 3- of 5-lobbig, aan lange stelen en bedekt met zachte haren. Hun kleur kan lichter of donkerder groen zijn. Er zijn veel variëteiten op de tuinbouwmarkt, die verschillen in vorm en grootte van het blad, maar ook in de vrucht zelf.
De komkommervrucht kan cilindrisch, langwerpig, cilindrisch of zelfs tonvormig zijn. De vrucht van een komkommer is een bes met een ronde of driehoekige doorsnede die voor ongeveer 96% uit water bestaat. Witte of donkere haren zijn merkbaar op jonge komkommers. Het belangrijkste is dat komkommerplantages nog steeds onrijpe en groene gewassen met witachtig of groen vruchtvlees oogsten, omdat alleen dergelijke gewassen eetbaar zijn. Rijpe komkommer is geel, oranje of bruin van kleur. Controleer ook dit artikel over het kweken van grondkomkommers.
De gele bloemen van komkommers vormen zich in de bladoksels en zijn tweehuizig. Zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen zijn aanwezig op één plant, omdat de komkommer eenhuizig is en extra bestoven, wat betekent dat hij wordt bestoven door insecten. Komkommerzaden zijn zeer onderscheidend. Ze worden tot 11 mm groot, zijn glad en witgeel. Het uiterlijk van komkommerzaden is vrij specifiek, omdat hun platte en eivormige vorm en vrij groot formaat gemakkelijk te herkennen zijn tussen andere zaden.
Gemalen komkommers kweken in de tuin
Het telen van komkommers in de volle grond zal geen probleem zijn als de komkommers correct en met de juiste leefomstandigheden worden geplant. Groenten van de pompoenfamilie moeten op een beschutte, warme plaats worden geplant. Het is echter belangrijk dat het licht niet direct is, maar diffuus, omdat we dan voorkomen dat de bladeren verbranden. Teelt van komkommers in de grond moet ook worden uitgevoerd bij een temperatuur van 20-25wat betreftC.
Komkommerzaden moeten worden geplant in vruchtbare, warme en goed doorlatende grond met gereguleerde water-luchtverhoudingen. De grond die bedoeld is voor het planten van komkommers moet een pH hebben van 6,5-7,0. Er zijn ook andere planten in de komkommerfamilie die in de velden worden geplant, maar komkommers mogen 3-4 jaar niet op hun plaats worden geplant. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel met recepten voor komkommers met paprika?
Het is belangrijk wanneer komkommers geplant moeten worden. Het planten van komkommers, of eigenlijk komkommerzaden, wordt uitgevoerd op 10-20 mei, wanneer het koude weer en de voorjaarsvorst zijn verdwenen. Als we besluiten eerder te gaan telen, moet de komkommerplantage worden beveiligd met platte afdekkingen van agrotextiel of geperforeerde folie. Het is belangrijk dat de temperatuur schommelt tussen 15-18wat betreftC, anders kunnen de zaden niet ontkiemen.
Het kweken van komkommers in de volle grond omvat ook het afdekken van de komkommers, wat de mogelijkheid tot oogsten met ongeveer 3 weken zal versnellen. Dit vermindert ook de verliezen veroorzaakt door de kiemcrème. Wanneer we komkommers planten, of liever de zaailing. De relevante datum is 25 mei. De komkommerplantage moet ook worden verzorgd, waaronder regelmatig en vrij intensief water geven, mulchen en bemesten. Bemesting moet worden uitgevoerd nadat de bodemanalyse is gemaakt.
Gemalen komkommers telen - aanvullende informatie
Het telen van grondkomkommers is niet alleen het oogsten van gewassen, maar ook het omgaan met ziekten van komkommers. Ziekten van komkommers komen vrij vaak voor, vooral bij onvoldoende omstandigheden. De meest voorkomende komkommerziekten zijn valse meeldauw en bacteriële komkommerhoekvlek. Minder vaak voorkomende ziekten zijn: komkommer echte meeldauw, komkommer alternaria, komkommerachtigen anthracnose en komkommerachtigen schurft. Al deze ziekten zijn schimmelziekten van komkommers, terwijl de virale ziekte komkommermozaïek is. Controleer ook dit artikel met recepten voor komkommers voor de winter.
Valse meeldauw is een veel voorkomende schimmelziekte die planten van de komkommerfamilie aantast. Symptomen van de ziekte zijn lichtgroene vlekken aan de bovenzijde van de bladeren en een grijspaarse sporenlaag aan de onderzijde. Echte meeldauw groeit erg snel en leidt tot de dood van de hele plant, wat een grote bedreiging vormt voor de hele veredeling. U kunt het bestrijden met fungiciden, bijv. Dove 500 SC in een dosis van 2 l/ha, Rywal 72 WP op 2,5 kg/ha, Ranman 480 SC Twinpack, die moet worden gebruikt in een dosis van 0,2 l/ha en Miedzian 50 WG in de hoeveelheid van 2-3 kg / ha.
Bacteriële hoekvlek van komkommer is op zijn beurt een bacteriële ziekte waarvan de eerste symptomen medio juni kunnen worden opgemerkt in de vorm van talrijke en kleine vlekjes omringd door zenuwen. Het door de ziekte aangetaste bladweefsel wordt bruin, verdroogt en verkruimelt, waardoor er zichtbare gaten in het blad ontstaan. De ziekte is moeilijk te bestrijden omdat ze zich verspreidt door wind, regenval, oogst en zelfs wordt verspreid door insecten. De meest effectieve controlemethode is het spuiten met preparaten als Champion 50 WP in een dosis van 2,5-3 kg / ha en Miedzian 50 WP in dezelfde hoeveelheid.
De oogst van veldkomkommers begint half juli. Als de teelt van veldkomkommers onder dekking wordt uitgevoerd, kan dit punt eerder zijn. Mulchen van de grond is een procedure die ons helpt om hoge opbrengsten van goede kwaliteit te verkrijgen door de transpiratie van komkommers te verminderen.
Bij een goede teelt van komkommers in de tuin kun je echt trots zijn op de grootte en het aantal van je uitlopers. Als we de basisprincipes van gewasbescherming kennen, kunnen we het optreden van komkommerziekten meestal voorkomen, waaronder schimmel-, bacteriële en virale ziekten. Er rest ons niets anders dan te genieten van de gewassen van onze boerderij. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel met recepten voor komkommerconserven?