De wilde roos (rosa canina) wordt ook wel de hondsroos of soms de hondsroos genoemd. De Latijnse naam komt van het woord caninus - psi. Ooit geloofde men dat wilde roos een uitstekend middel was tegen hondsdolheid. Deze struik is een veel voorkomend element in het Poolse landschap, maar ook een nuttige gecultiveerde soort. Rozenbottelbloemen zijn een bron van rozenolie, gewaardeerd in de parfum-, cosmetica- en voedingsindustrie. Op zijn beurt wordt de rozenbottelvrucht gebruikt om conserven te maken, waaronder heerlijke zelfgemaakte wijn. Bovendien vertoont gedroogde wilde roos geneeskrachtige eigenschappen die al eeuwenlang worden gewaardeerd.
Als je op zoek bent naar meer advies en inspiratie, bekijk dan ook deze rozenartikelen.
Wilde roos (rosa canina) - een soort ingeschreven in het landschap
Wilde roos - kenmerken van de soort
Wilde roos groeit al sinds de prehistorie in Europa. Het komt ook van nature voor in Siberië, West-Azië, Noord-Amerika en Mexico. Het groeit meestal op zonnige heuvels, hellingen, braakliggende terreinen, in bossen en aan hun randen. Ook de teelt van wilde roos in de vorm van informele hagen en natuurlijke dijkversterkingen is populair.
De wilde roos is een collectieve soort die talrijke ondersoorten omvat met zeer weinig verschillen. Vanwege de mooie, maar zeer delicate geur en de schoonheid van de bloemen, hebben wilde soorten aanleiding gegeven tot tal van tuinhybriden. De wilde roos is een struik met sterke, gebogen, hangende, doornige twijgen en bladeren vergelijkbaar met die van tuinrozen, enkel- of dubbel gekarteld, verspringend. Binnen in de stengel bevindt zich een grote, heterogene kruimelkern, terwijl er aan de buitenkant talrijke haakvormige stekels zijn, d.w.z. houtachtige uitgroeiingen. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel voor recepten met rozenbotteltinctuur?
Deze soort bloeit van juni tot juli en draagt vrucht in september en oktober. De vijfbladige wilde roze bloemen zijn roze of wit van kleur en zitten afzonderlijk of in de vorm van kleine bloeiwijzen. Kenmerkend is de verzonken bloembodem, waarin zich stampers bevinden. Bloemblaadjes en meeldraden groeien vanaf de bovenrand van de bloembodem. Uit de bloemen ontwikkelen zich langwerpige ellipsvormige of ronde, glanzende, meestal rode vruchten - shupines. Er zijn witachtige pinda's in het midden, genaamd achenes.
Rozenbottelzaailingen om te ontluiken
Rozenbottelstekken worden vaak gebruikt als onderstammen voor het enten van andere soorten. Daarnaast werden verschillende variëteiten gefokt voor de fokkerij. Een daarvan is de doornloze rozenbrog met lange, dunne stelen. Deze variëteit produceert veel worteluitlopers, waardoor de zaailingen nieuw leven geven aan vele andere gekweekte soorten. Voor stamrozen worden zaailingen van de rassen Heinsohns Record, Pfänder en Schmid's Record gebruikt. Inermis-zaailingen doen het goed in een zeeklimaat en worden gebruikt als onderstam voor alle soorten rozen. Voor snijbloemrozen worden zaailingen van de vorstbestendige variëteit Schmid's ideal aanbevolen. De groep hybriden omvat polmeriana-rozen, waarvan de stekken de basis vormen voor het ontluiken van meerbloemige variëteiten.
De teelt van rozenbottels voor onderstammen begint met zaden die in september en oktober worden geoogst, wanneer ze licht oranje kleuren. Meestal worden de onderstammen gekweekt van fruit dat op natuurlijke plaatsen is geoogst. Om dit te doen, worden de dopvruchten na de oogst geweekt, licht gefermenteerd en worden de zaden geselecteerd. Daarna worden de zaden gestratificeerd en na een paar of tien maanden gezaaid. Het zaaien vindt plaats in het vroege voorjaar, van eind maart tot half april, op het zaaibed of in het frame en de eerste zaailingen verschijnen in mei. In de tweebladige fase worden de zaailingen in de bedden geplukt. Bij het quilten knijp je in de wortels zodat ze uitgroeien tot een sterk systeem. In het najaar worden de onderstammen uitgegraven en eenmalig gesorteerd. In het voorjaar worden de zaailingen in de velden geplaatst en in de zomer, goed getrimd, worden ze gebruikt om te ontluiken. In de herfst van het tweede jaar na het ontluiken zijn rozenstruiken al een volwaardig kweekmateriaal. Controleer ook Recepten voor bereidingen van wilde rozen verzameld in dit artikel.
Wilde roos - nuttige toepassing en helende eigenschappen
Wilde roos - gebruikswaarden
De rozenbottelvrucht heeft, afhankelijk van het rijpingstijdstip, verschillende tinten rood en staat prachtig in herfstdecoraties. De stengels worden schuin afgesneden, de onderste bladeren en stekels worden afgescheurd en met een scherp mes wordt een incisie van vijf centimeter gemaakt. Vervolgens worden de uiteinden van de stengels een minuut ondergedompeld in kokend water en vervolgens in koud water geplaatst. Verse rozenbottels zijn ook een uitstekend ingrediënt in conserven, jam en wijn, terwijl bloemblaadjes - conserven. Rozenbottelbloemen kunnen ook worden toegevoegd aan salades, desserts en gelei.
Wilde roos behoudt al zijn rijkdom aan vitamines, maar vooral vitamine C en organische zuren. Vitamine C in fruit is actiever dan synthetische, omdat het dankzij de aanwezigheid van flavonoïden en organische zuren wordt beschermd tegen afbraak. Vitamine C, naast het versterken van het lichaam, vermindert het verouderingsproces en atherosclerotische veranderingen, reguleert ook spijsverteringsprocessen, bestrijdt infectieziekten en verkoudheid. Vitamine C heeft ook een positieve invloed op de behandeling van neoplastische ziekten en beschermt tegen vergif.webptiging met medicijnen en andere stoffen.
Voor medicinale doeleinden wordt voornamelijk gedroogde wilde roos gebruikt. Bij het drogen worden echter enkele van de genezende ingrediënten vernietigd. Toch bevatten gedroogde rozenbottels ongeveer twee procent vitamine C, een vitamine B-complex, vitamine E, K en P (bioflavonoïden), evenals carotenoïden, tannines, pectines, suikers, vetten, minerale zouten, appel- en citroenzuur en essentiële olie.
Rozenbottel - wanneer fruit verzamelen voor medicinale doeleinden?
Als medicinale grondstof zijn zowel wilde rozenbloemen als de vruchten geschikt. De meest waardevolle grondstof is de rozenbottelvrucht. Wij gebruiken vers onder andere voor de aanmaak van vitamines en verstevigingsmiddelen. En wanneer fruit verzamelen om te drogen? In augustus en september, in het stadium van onvolledige volwassenheid. Ze moeten rood, sappig maar toch stevig zijn. Shuppies worden gedroogd, met of zonder zaden, direct na de oogst, bij een temperatuur van 35 graden Celsius of in droogkamers verwarmd tot 60 graden, uitgespreid in een dunne laag. Goed gedroogde rozenbottels behouden hun natuurlijke kleur, hebben een zoetzure smaak en geurloos. Het wordt maar één jaar bewaard. Rozenbottels zijn rijk aan vitamine C. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel over rozenbottelthee?
Meestal, als een medicijn dat de weerstand van het lichaam verhoogt (rozenbottel heeft een hoog gehalte aan vitamine C), versterkt en bestrijdt verkoudheid, worden waterextracten van fruit gebruikt. Bovendien heeft het hematopoëtische en licht diastolische, choleretische, laxerende en diuretische eigenschappen. Geplette rozenbottel is een goede pijnstiller voor tanden. Dit extract wordt ook toegediend als vitaminemedicijn bij bacteriële infecties die zich manifesteren door hoge koorts. Rozenbottelfruit is een bestanddeel van kruidenmengsels die worden gebruikt bij ziekten van het hart, de lever, de galblaas en vitaminesiropen. De preparaten worden ook gebruikt bij aandoeningen van het spijsverteringskanaal, slecht metabolisme, bij ziekten van de nieren en galwegen, in toestanden van nerveuze opwinding, evenals bij atherosclerose.
Een afkooksel van rozenbottels kan thuis worden gemaakt. Om dit te doen, giet je een eetlepel gemalen fruit met een glas warm water en laat je het afgedekt vijf minuten sudderen. Na tien minuten moet de oplossing worden gezeefd en op een zeef worden gespoeld met gekookt water - zodat u een glas afkooksel krijgt. Deze hoeveelheid moet worden opgesplitst in drie of vier dagelijkse doses.
Wilde roos kweken
Het kweken van wilde roos was ooit populair in tuinen. Tegenwoordig is de plaats van natuurlijke wilde roos vervangen door geselecteerde hybriden, die in veel kwekerijen verkrijgbaar zijn. Deze bloemen harmoniëren prachtig met het blauw van de delphiniums, hyacinten en adelaars. Wilde roos is een soort die zeer goed bestand is tegen weersomstandigheden, waaronder strenge vorst, daarom vereist de teelt van wilde roos niet veel beschermende behandelingen. Deze struik houdt van kalkrijke bodems en droge standplaatsen. In de natuur groeit het op niet-zure, goed doorlatende minerale bodems. Net als alle andere worden wilde rozen geplant in goed bewerkte grond. De grond moet diep worden uitgegraven en van kunstmest worden voorzien. De wilde roos heeft een relatief diep wortelstelsel.
We planten alle rozen in de herfst of lente. Heesters die in de lente zijn geplant, moeten worden bedekt met een laag grond van tien centimeter, die we na enkele dagen egaliseren en in de herfst planten - twintig centimeter, die we pas volgend voorjaar zullen egaliseren. Voor het planten moeten zwakke en gebroken wortels worden afgesneden en moeten te lange wortels worden ingekort. De grootte van het gat moet zodanig zijn dat de wortels er vrij in kunnen passen. Onderaan bouwen we een heuvel waarop we de wortels uitspreiden.
De teelt van wilde roos dient decoratieve en gebruiksdoeleinden. In de natuur groeit deze struik in struikgewas, op steile hellingen, aan de rand van bossen, in de buurt van balken. De plant bereikt een hoogte van ruim drie meter en heeft twijgen die in een gebogen vorm hangen. Het heeft dicht op elkaar geplaatste stijve, dikke, haakvormige stekels op de hoofdscheuten. Rozenbottel heeft grote lichtroze of witte bloemblaadjes die vrij snel afvallen. De kruidengrondstof is wilde roze bloemen en perenfruit. Infusies en afkooksels van rozenbottels hebben een zweetdrijvend, ontstekingsremmend, diuretisch, choleretisch en kalmerend effect.
Literatuur:
- Gorczyński T. (red.), Oefeningen in de botanie. Warschau 1983.
- Ożarowski A., Jaroniewski W., Geneeskrachtige planten en hun praktische toepassing. Warschau 1989.
- Polakowska M., Boskruidenplanten. Warschau 1982.
- Rak J., Tuinplanten. Een gids voor een goede tuinier. Warschau 2007.
- Seneta W., Dendrologie. Warschau 1983.
- Volák J., Stodola J., Severa F., Geneeskrachtige planten. Warschau 1987.