Het heeft een verwarmend effect en heeft een positief effect op de gezondheid. Het helpt bij de behandeling van verkoudheid en tal van ziekten, en iedereen die niet eens in contact is geweest met zelfgemaakte dranken, kan de bereiding aan. Cranberry tinctuur is een product dat het waard is om in de herfst en winter in je kelder te hebben. Bekijk de beste recepten voor cranberrytinctuur en leer over de vele eigenschappen en effecten op de gezondheid.
Als je op zoek bent naar meer inspiratie, ben je misschien ook geïnteresseerd in citroentinctuur en het recept in dit artikel?
Cranberry tinctuur - gezondheidsbevorderende eigenschappen van fruit
De eigenschappen van cranberrytinctuur zijn van onschatbare waarde. Deze kleine, rode, onopvallende vrucht is een rijke bron van vezels, bevorderlijk voor gewichtsverlies, evenals B-vitamines, vitamine C, caroteen en de vitamine van de jeugd. Bovendien bevat het mineralen die nodig zijn voor het goed functioneren van het lichaam, zoals kalium, natrium, calcium, magnesium, fosfor, evenals jodium en ijzer. Het consumeren van de laatste is vooral van belang bij mensen die kampen met bloedarmoede. Medicinale recepten gebruiken vaak de eigenschappen van deze vrucht.
Cranberry en daarop gebaseerde medicijnen zijn bij de meeste vrouwen bekend, aangezien een aanzienlijk deel van hen in hun leven minstens één urinewegontsteking heeft. Het is het eerlijke geslacht dat het meest aan hen wordt blootgesteld. De aanwezigheid van E. coli-bacteriën in de urinewegen is verantwoordelijk voor de ontsteking. Cranberryfruit helpt om bacteriën effectief uit de blaaswanden te spoelen, daarom wordt het gebruikt als ondersteuning bij de behandeling van deze aandoening.
Wat betreft de andere eigenschappen van veenbessen, is het ook de moeite waard om te letten op het feit dat het over het algemeen helpt bij het bestrijden van bacteriën, bijvoorbeeld door de tanden te beschermen tegen cariës. Het is ook een goede preventie van de vorming van nierstenen, de ontwikkeling van atherosclerose en bloedstolsels. Het wordt daarom gebruikt om hartaandoeningen te voorkomen en om een goed cholesterolgehalte te behouden. Medicinale recepten in de voeding van mensen met gezondheidsproblemen bevatten vaak het gebruik van veenbessen als ingrediënt.
Ik denk niet dat je iemand ervan hoeft te overtuigen dat dit een product is dat het waard is om in je dieet op te nemen. Door zijn zure en zure smaak wordt vers fruit liever niet gegeten en gegeten na verwerking. Een van de manieren om het in uw dieet te gebruiken, is cranberrytinctuur, waarvoor het de moeite waard is om een bewezen recept te hebben. Of misschien ben je ook geïnteresseerd Aronia tinctuur en een recept ervoor in dit artikel?
Recepten voor cranberrytinctuur in verschillende versies
Cranberry tinctuur op vers fruit spirit
Recepten voor cranberrytinctuur zijn van groot belang. Kijk maar naar het aantal zoekopdrachten van zoekmachines dat in de honderden moet worden geteld. Cranberry-tinctuur op basis van ongedroogde fruitspiritus is erg populair, voor de bereiding waarvan je nodig hebt:
- een halve kilo verse veenbessen,
- een halve liter sterke drank,
- glas water,
- 100 gram suiker.
Bereiding: meng water met spiritus. Was de veenbessen, droog ze en plet ze lichtjes. Hun harde schil zou de afgif.webpte van het sap kunnen belemmeren, en dit is natuurlijk erg belangrijk in het bereidingsproces - niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de kleur. Cranberry-tinctuur op spiritus kan zwakker of sterker zijn, en de spanning wordt gereguleerd door de verhouding van spirit tot water adequaat te verminderen of te vergroten.
Doe het geraspte fruit in een grote pot - zodat, in combinatie met de vloeistof, de cranberry-tinctuur op de geest er gemakkelijk in past. Overgiet met alcohol, sluit hem goed af en zet minimaal twee weken op een schaduwrijke plek weg. Nadat de toegewezen tijd is verstreken, moet de cranberry-tinctuur een mooie rode kleur hebben. Giet de vloeistof af, bestrooi het fruit met suiker en laat het een paar dagen staan, terwijl u de pot af en toe schudt. Hierdoor wordt er veel sap uit het fruit geproduceerd, dat we vervolgens combineren met eerder geschonken alcohol. Cranberrytinctuur met spiritus hoeft alleen maar in flessen te worden gegoten, te worden gekurkt en minimaal twee of drie maanden te worden bewaard. Controleer ook in dit artikel welke eigenschappen kweepeertinctuur heeft en leer over recepten.
Gedroogde cranberry tinctuur - recept
Gedroogde veenbessen zijn een product dat veel toegankelijker is dan vers fruit. Geen wonder dat het veel belangstelling geniet bij liefhebbers van zelfgemaakte drankjes. Om het voor te bereiden, heb je nodig:
- 400 g gedroogde veenbessen,
- 1 en 1/3 kopjes suiker,
- 800 ml wodka (of je favoriete verhouding van alcohol en water).
Bereiding: gedroogde veenbessen moeten grondig worden gewassen om zwavel te verwijderen, dat door producenten vaak wordt gebruikt voor conservering. Giet ze vervolgens in een grote pot, voeg suiker toe, meng en giet vervolgens alcohol in. Laat de geschroefde pot ongeveer twee weken op een warme plaats staan, af en toe roeren, zodat de suiker de kans krijgt om volledig op te lossen. Na de afgesproken tijd is de gedroogde cranberrytinctuur klaar, dus je kunt deze door een fijne zeef of gaasje filteren en in flessen gieten. Het moet er minimaal drie maanden in rijpen om smaak, kracht en aroma te krijgen. Het is de moeite waard eraan te denken dat de gedroogde cranberry-tinctuur een iets donkerdere kleur zal hebben dan wanneer dergelijke cranberry-wodka zou zijn bereid met verse bessen. Of misschien ben je ook geïnteresseerd kersentinctuur en recept in dit artikel?
Recepten voor tinctuur van cranberry met honing
Het gebruik van honing als het gaat om meer innovatieve recepten voor cranberrytinctuur op spiritus of wodka is een geweldig idee. Het helpt niet alleen om de smaak van de drank te verbeteren, maar verhoogt ook de gezondheidsbevorderende eigenschappen, bijvoorbeeld bij de behandeling van verkoudheid en het voorkomen van infecties.
Honing kan in elk recept proportioneel worden gebruikt in plaats van suiker. Het zal de smaak van huislikeur perfect aanvullen, wat zowel cranberry-tinctuur op vers als gedroogd fruit is. Cranberry-tinctuur met honing-spirit kan tot één keer per dag in een klein glas worden geconsumeerd om de immuniteit te verhogen en de gezondheidstoestand van het lichaam te verbeteren. Het is de moeite waard om het in uw dieet op te nemen, omdat de eigenschappen van veenbessen die aan het begin zijn genoemd, zoals waarschijnlijk geen ander bessenfruit, van onschatbare waarde zijn.
Waarvoor gebruik je cranberrylikeur - recepten
Zelfgemaakte cranberry-wodka of tinctuur kan concurreren met lokale producenten van de beste alcoholen van dit type, waaronder Żurawinówka Biłgorajska aandacht verdient. Het heeft een zeer eenvoudige samenstelling, namelijk een zelfgemaakte drank met een alcoholpercentage van 30%. Żurawinówka Biłgorajska en andere lokale producten uit Polen zijn een alternatief voor mensen die niet de tijd, wil, geduld of vaardigheden hebben om het drankje zelf te bereiden. Ongeacht de bron van herkomst rijst echter de vraag, waarvoor cranberrylikeur precies moet worden gebruikt?
Cranberry-tinctuur is niet alleen geschikt voor eigen consumptie, maar ook als toevoeging aan drankjes, gebak en desserts. Het werkt goed, bijvoorbeeld om in koekjes te weken. Cranberry-wodka die in winkels verkrijgbaar is, kan niet eens tippen aan de smaak van een drankje dat je zelf hebt bereid of gekocht bij lokale verkopers. Ben je op zoek naar meer inspiratie, kijk dan ook eens artikelen over tincturen die hier zijn verzameld.