In onze moestuinen is er plaats voor planten zoals waterspuwer of bel, en voor biologische groenten zoals cherrytomaatjes of boerenkool, en voor gewone aardappelen. Er zijn verschillende soorten die de moeite waard zijn om in je tuin te hebben, omdat ze niet al te veel aandacht vragen en tegelijkertijd erg lekker zijn. Maak kennis met alle belangrijke informatie over aardappelen 'Bellarosa'!
Bekijk ook hier de aardappelartikelen voor meer advies en informatie.
Kenmerken van het aardappelras 'Bellarosa'
Aardappelen 'Bellarosa' - beschrijving en kenmerken van het ras
'Bellarosa' is een aardappelras dat goede meningen verzamelt van gebruikers en boeren. Het is vooral geliefd om zijn aangename smaak en kleur van de korst - je moet weten dat Bellarosa rood is. Dit zijn echter geen zoete aardappelen die bij deze kleur horen. Dit is de gebruikelijke eetbare aardappelvariëteit, die zich eenvoudig onderscheidt door de kleur van de schil.
Bovendien lijkt het erg op de andere soorten. Net als de 'Typhoon'-aardappelen hebben Bellarosi een ovale vorm. De weinige mazen zijn erg ondiep, zodat ze gemakkelijk loslaten. Het zijn nogal zetmeelrijke aardappelen. Hun voordeel is hun zeer goede smaak, waardoor ze enthousiast werden om ze te planten. Ze zijn perfect voor zowel commerciële als thuiskweek. Met een paar struiken in uw eigen tuin kunt u genieten van een behoorlijk grote aardappeloogst, want 'Bellarosa' is een zeer vruchtbare variëteit.
Knollen worden gekenmerkt door een hoge duurzaamheid en weerstand tegen externe factoren. Je kunt ze met succes voor de winter bewaren in een koele kelder of er zelfs aan vastplakken. Bovendien is het lichtgele vruchtvlees altijd dezelfde kleur, het verdonkert niet tijdens het rijpen. Het is echter een van de vroegste soorten tafelaardappelen. De oogst kan in juli plaatsvinden. Om deze reden is het onwaarschijnlijk dat ze op de winter zullen wachten - ze zullen eerder gretig worden gegeten.
Aardappelen 'Bellarosa' - teelt en gebruik
'Bellarosa'-aardappelen worden aanbevolen voor aanplant in alle delen van het land, vooral omdat ze zeer goed bestand zijn tegen verschillende soorten stress. Ze hebben geen last van droogte of luchtvervuiling. Integendeel, ze zullen goed omgaan met een kleine overmaat aan water. Dit is een voorbeeld van zeer winterharde consumptieaardappelen, dus sproeien wordt vaak niet toegepast. Dit betekent dat rode aardappelen kunnen worden gebruikt in de biologische landbouw.
Aan de andere kant laat hun resistentie tegen virale ziekten te wensen over. Vergeleken met rassen als aardappelen 'Typhoon' of de populaire 'Irga' zijn ze zelfs vatbaar voor virussen. Daarom moeten op plaatsen met een verhoogde neiging tot virale ziekten het pootgoed zo vaak mogelijk worden vervangen en moet het plantmateriaal schoon worden gehouden. 'Bellarosa' is een ras dat zeer vatbaar is voor Phytophthora. Ze zijn echter behoorlijk resistent tegen schurft en ongedierte, wat een groot pluspunt is. Als u op zoek bent naar meer informatie, kijk dan ook op dit artikel over eetbare aardappelrassen in Polen.
Aardappelen 'Bellarosa' - gebruik in de keuken
Aardappelrassen zijn ingedeeld in soorten naar smaak, zetmeelgehalte en meligheid van het vruchtvlees. Zo zijn er A-aardappelen - salade, B - algemeen gebruik en C - licht melig, waarvan het vruchtvlees duidelijk uiteenvalt na het koken. Bellarosa-aardappelen zijn type B - aardappelen voor algemeen gebruik. Dit betekent dat ze het meest veelzijdig zijn en het meest worden gebruikt in de keuken. Soorten van dit type die het ook goed doen in de tuin zijn de populaire 'Irga', 'Arielle', 'Irys' en 'Jelly'.
'Bellarosa' zal perfect zijn voor het bereiden van vele gerechten. Het heeft een stevig en niet-desintegrerend vlees, dat echter gemakkelijk onder druk wordt verpletterd. Daarom zijn dit soort aardappelen het lekkerst voor bij het avondeten. Ze zijn perfect wanneer ze eenvoudig geserveerd worden met vlees of vis. Je kunt ze ook gebruiken voor puree, om dumplings of aardappelpannenkoeken, dumplings en noedels te bereiden. Perfect om mee te bakken en braden, maar ze werken ook goed als toevoeging aan soep.
Aardappelen 'Bellarosa' - groeien in de tuin
Aardappelkraam 'Bellarosa'
De teelt van aardappelen begint met de selectie van zogenaamde pootaardappelen. Dit zijn kleine aardappelen die je het beste op een nieuwe plek kunt planten. Voor dit doel kunt u aardappelen van het voorgaande jaar kiezen of gewoon nieuwe kopen. Bellarosa pootaardappelen zijn gemakkelijk verkrijgbaar, zelfs in kleine hoeveelheden, precies goed om in de tuin te planten. Hun rode schil maakt ze populair in de tuinbouw en je kunt er een stuk of tien pootaardappelen kopen. De prijs is een paar zloty's per kilogram.
De pootaardappelen worden ongeveer 2 cm diep geplant. Ze kunnen heel zijn of gekiemd, het maakt niet uit. Het is belangrijk om hen een passende functie te bieden. Ze moeten zonnig en warm zijn, maar zeer tolerant ten opzichte van de overvloed van de grond. Ze worden gekweekt op richels, d.w.z. verhoogde bedden, met tussenpozen van 20-30 cm. Aardappelen worden niet ter plaatse geteeld na andere wortelgewassen (rode biet, aardappelen) of nachtschade (tomaat, paprika.
Aardappelen kweken in 'Bellarosa' in de tuin
Aardappelen telen is niet ingewikkeld en ze hebben ook niet veel nodig. Zorgt u ervoor dat u het substraat ruim van tevoren bemest, dan hoeft deze tussentijds niet te worden bemest. Het planten gebeurt in april, in de herfst van het voorgaande jaar is het de moeite waard om de grond met mest te voeden. Ook over water geven hoef je je geen zorgen te maken.
Het grootste probleem bij de aardappelteelt zijn plagen, namelijk de coloradokever. Chemische middelen worden meestal gebruikt om het te elimineren, maar in de biologische of tuinbouw, waar er niet veel aardappelen zijn, wordt het met de hand verwijderd, waarbij kevers van de bladeren worden verzameld. Dit is een vrij effectieve manier. Het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan onkruidplagen. Regelmatig mechanisch onkruid verwijderen beschermt ook tegen andere plagen en schimmelziekten.
U kunt 'Bellarosa'-aardappelen al in de zomer oogsten. Nieuwe aardappelen zijn klein maar erg lekker en mals. Het laatste moment om knollen te oogsten is in de herfst als de temperatuur 12 graden Celsius is.