Eenvoudige cake met rabarber en aardbeien. Hier zijn de top 3 recepten

Inhoudsopgave:

Anonim

Rabarber- en aardbeientaart kan vele vormen aannemen, en het hangt allemaal af van welk recept je kiest. Populair zijn eenvoudige en snelle recepten voor heerlijke muffins met rabarber en aardbeien, biscuitgebak met rabarber, of zandkoekjes, halfvlokken en biscuitgebak, waarin de hoofdrol wordt gespeeld door rabarber en aardbeien. Laten we eens kijken naar de populaire recepten voor deze taarten.

Bekijk ook hier de rabarberartikelen voor meer advies en informatie.

Krokante cake met aardbeien en rabarber - eenvoudige recepten

Zandkoekcake met rabarber en aardbeien - een eenvoudig recept

Gebak met rabarber en aardbeien zijn erg populair, vooral in de zomer, wanneer we toegang hebben tot vers fruit. Een van de ideeën waar we rabarber en aardbeien kunnen gebruiken is zandkoek of halfzandkoek met deze vruchten. Laten we eens kijken hoe je deze makkelijke cake kunt maken.

Ingrediënten voor het deeg:

  • 225 gram suiker,
  • 225 g boter
  • 390 g cakemeel,
  • 1 theelepel bakpoeder,
  • snufje zout,
  • ei,
  • citroen huid.

De andere ingrediënten:

  • 15 g amandelschilfers,
  • 100 gram suiker,
  • 350 g rabarber,
  • 500 gram aardbeien,
  • 3 theelepels aardappelmeel.

Voorbereiding:

  1. Meng de droge ingrediënten voor het deeg met de geraspte citroenschil.
  2. Voeg koude boter en een ei toe aan de ingrediënten.
  3. We maken alles precies.
  4. Leg meer dan de helft van het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
  5. Meng het aardappelmeel met suiker.
  6. Aardbeien en rabarber wassen, schillen en in kleinere stukjes snijden.
  7. Combineer het fruit met bloem en suiker. Leg het afgewerkte fruit op de taart.
  8. Leg de rest van het deeg op het fruit en bestrooi met amandelen.
  9. Wij bakken in 190wat betreftC gedurende 50 minuten.

Hoe maak je een zandkoekcake met rabarber en aardbeien - een eenvoudig recept

Een toevoeging aan semi-zanddeeg of zandkoekdeeg kan crumble zijn, wat perfect te combineren is met rabarber en aardbeien. Het recept voor een rabarber kruimeldeeg is snel en we kunnen een echt heerlijke taart maken die de perfecte zoete toevoeging is aan je koffie of thee. Laten we het recept bekijken.

Ingrediënten voor het deeg:

  • 150 gram suiker,
  • 200 g zachte boter,
  • 400 gram bloem,
  • 2 eetlepels dikke room,
  • 1 theelepel bakpoeder,
  • 4 dooiers.

Ingrediënten voor de crumble:

  • 150 gram boter,
  • 150 gram suiker,
  • 200 gram bloem,
  • 2 vanillesuikers.

Ingrediënten voor de fruitmassa:

  • 200 gram suiker,
  • 750 g aardbeien,
  • 1 kg rabarber.

Voorbereiding:

  1. Combineer de ingrediënten voor het deeg tot je een gladde massa krijgt.
  2. Het afgewerkte deeg wordt in folie gewikkeld en een uur in de koelkast gezet.
  3. Leg het deeg na deze tijd op de bakvorm en prik er met een vork in.
  4. Bak de cake 25 minuten op 180wat betreftC, laat het dan afkoelen.
  5. Was het fruit, schil het en snijd het in kleinere stukjes.
  6. Meng het gesneden fruit met suiker en leg dit op de taart.
  7. Combineer de ingrediënten voor de crumble.
  8. Strooi de crumble over het deeg en bak het op 180wat betreftC gedurende 45 minuten.

Rabarber en Aardbeientaart - Heerlijke biscuit en biscuit

Rubbed bakken met rabarber en aardbeien - een snelle cake voor iedereen

Rabarber- en aardbeienpureecake is een andere gemakkelijke oplossing voor het gebruik van het fruit. Voordat we echter verder gaan met het bakken van de cake, is het de moeite waard om kennis te maken met de recepten die beschikbaar zijn voor deze cake. Hij ziet een van de recepten voor biscuitgebak met fruit.

Ingrediënten voor het deeg:

  • 1 kopje suiker,
  • 2,5 kopjes tarwebloem,
  • Kubus boter,
  • 5 eieren,
  • 2 eetlepels bakpoeder.

Ingrediënten voor de crumble:

  • 1 eetlepel boter
  • 2 eetlepels bloem,
  • vanillesuiker.

De andere ingrediënten:

  • 500 gram aardbeien,
  • 500 g rabarber,
  • poedersuiker.

Voorbereiding:

  1. Rasp de boter met suiker.
  2. Scheid de dooiers van de eiwitten.
  3. Meng de boter met de dooier. Voeg droge ingrediënten toe aan de massa.
  4. Klop de eiwitten tot een stijf schuim en meng met de massa.
  5. Giet het deeg op een bakplaat en leg de gesneden aardbeien en rabarber erop.
  6. Meng de ingrediënten voor de crumble en strooi deze over het deeg.
  7. Bak 50 minuten op 180wat betreftC.

Serveer het afgewerkte deeg, bestrooid met poedersuiker. Ben je op zoek naar meer inspiratie, kijk dan ook eens dit artikel voor aanbevolen recepten voor rabarbertaart.

Biscuitgebak met rabarber en aardbeien - welk recept te gebruiken?

Koekjes kunnen op verschillende manieren worden bereid. Om een ​​goede biscuitgebak te bereiden, moeten we echter het recept kennen om het te maken. Laten we eens kijken wat er nodig is om een ​​biscuitgebak met rabarber en aardbeien te bereiden en hoe lang het duurt om zo'n heerlijke en gemakkelijke cake te bereiden.

Ingrediënten voor het deeg:

  • 120 gram suiker,
  • 150 g cakemeel,
  • 0,5 theelepel bakpoeder,
  • 4 eieren.

De andere ingrediënten:

  • 200 gram aardbeien,
  • 200 gram rabarber,
  • 1 theelepel aardappelmeel,
  • 2 eetlepels karamelsuiker,
  • poedersuiker.

Voorbereiding:

  1. Was de rabarber en aardbeien, schil ze en snijd ze in kleinere stukjes.
  2. Bestrooi het fruit met suiker en meng het.
  3. We combineren de ingrediënten voor het deeg.
  4. Leg het deeg op een met papier beklede bakplaat.
  5. Giet de rabarber en aardbeien uit het sap en meng ze met aardappelmeel.
  6. Leg het fruit op het biscuitgebak en druk het licht aan.
  7. Bak de biscuit met fruit 45 minuten in 160wat betreftC.

Heerlijke muffins met rabarber en aardbeien - recept

Rabarber en aardbeien kunnen ook worden geserveerd in de vorm van rabarber- en aardbeienmuffins. Het is een geweldige manier om een ​​cake te maken die erg handig en visueel aantrekkelijk is. Dus laten we eens kijken hoe we deze mini zomerfruit beignets kunnen bereiden.

Ingrediënten:

  • 150 ml olie,
  • 150 ml zure room,
  • 0,5 theelepel bakpoeder,
  • 2 eetlepels bakpoeder,
  • 3/4 kopje fijne suiker
  • 1,5 kopjes tarwebloem,
  • 2 eieren,
  • rabarber,
  • aardbeien,
  • poedersuiker.

Voorbereiding:

  1. Zeef de bloem met bakpoeder en bakpoeder.
  2. Meng de eieren met suiker, room en olie.
  3. Combineer natte ingrediënten met droge ingrediënten en kneed ze tot een gladde massa.
  4. Was de rabarber, schil hem en snijd hem in kleine stukjes.
  5. Was de aardbeien, verwijder de steeltjes en snijd ze in vier delen.
  6. Doe het deeg in muffinvormpjes.
  7. Doe fruit in de cake.
  8. Bak de muffins ongeveer 25 minuten op 170wat betreftC.

Serveer de afgewerkte muffins met rabarber en aardbeien bestrooid met poedersuiker.