De bladverliezende duindoornstruiken zijn bij ons vooral bekend van wilde exemplaren. Vanwege het kleine aantal wilde zaailingen worden ze momenteel gedeeltelijk beschermd. In het geval van deze soort struik worden duindoornbessen het meest gewaardeerd, omdat ze helende eigenschappen hebben. Daarom is het de moeite waard om de duindoorn eens nader te bekijken, maar dan als plant in je tuin.
Ben je op zoek naar meer advies en inspiratie, bekijk dan hier de duindoorn artikelen.
Duindoorn - kenmerken
duindoorn (Hippophae rhamnoides) is een bladverliezende struik die behoort tot de olijffamilie. Vanwege zijn uiterlijk wordt het ook wel Russische ananas genoemd. Het is te vinden in Europa en Azië. Aan de andere kant zijn in Polen de Baltische kust en het Pieniny-gebergte meestal overwoekerd. gelukkig Hippophae rhamnoides vanwege zijn helende eigenschappen en smakelijke duindoornbessen wordt het steeds vaker aangetroffen in gecontroleerde gewassen.
Bladverliezende struiken groeien tot 6 meter hoog, maar de uiteindelijke groei is erg traag. We vinden de aanwezigheid van doornen op jonge scheuten. Eerst zijn ze koperkleurig, daarna veranderen ze in een grijze tint. Aan de twijgen groeien kleine bladeren, tot 7 cm lang, lancetvormig en groen van kleur. Hun onderscheidende kenmerk is het haar aan de bovenkant, evenals de zilverachtige tint die zichtbaar is onder de bladeren. De bloeiperiode van de duindoorn is van maart tot mei. De bloemen onderscheiden zich door een geelgroene tint. Bloeiwijzen verzamelen tot 5 kleine bloemen. Na de bloei verschijnen duindoornbessen, die worden gekenmerkt door een oranje kleur en een bolvorm. Interessant is dat duindoornbessen vaak bestand zijn tegen vorst, waardoor ze bladverliezende struiken prachtig versieren, zelfs in de winter. Ben je op zoek naar meer inspiratie, kijk dan ook eens dit artikel voor recepten met duindoornsap en tinctuur. Duindoornconserven zijn een zeer interessante propositie.
Genezende eigenschappen en het gebruik van duindoornbessen
De smaak van de vrucht is niet de meest aangename. Het is bitterzuur. Allemaal dankzij het hoge gehalte aan vitamine C en het gebrek aan suiker. Natuurlijk laat niemand ons fruit rauw eten. We kunnen de smaak verbeteren door interessante conserven van het fruit te bereiden. Voorstanders van vitamine C kunnen vrezen dat vitamine C verloren gaat tijdens de verwerking. Het blijkt echter dat er geen ascorbinase-enzym in de vrucht zit, dat verantwoordelijk is voor de oxidatie van de waardevolle vitamine. Op deze manier kunnen we een interessante smaak van conserven krijgen, evenals de gewenste helende eigenschappen. Controleer ook Artikelen over bladverliezende struiken hier verzameld.
Als het gaat om helende eigenschappen, worden fruit en andere delen van planten veel gebruikt bij verschillende aandoeningen. Duindoornextracten kunnen zowel inwendig als uitwendig worden gebruikt. Duindoorn wordt uitwendig gebruikt bij allerlei huidbeschadigingen en -irritaties, vooral bij doorligwonden, brandwonden en bevriezingen. Intern gebruik wordt aanbevolen als we problemen hebben met het spijsverteringsstelsel. Hippophae rhamnoides produceert fruit dat rijk is aan vitamine B, A, K, D en E. Als weinig fruit zijn ze een bron van vitamine F en P. Dankzij de rijkdom aan mineralen, foliumzuur en flavonoïden stimuleert frequente consumptie van fruit de immuniteit van het lichaam , vooral bij verkoudheid en griep. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel over het gebruik van sleedoornpruim?
Duindoorn - teelt
Het kweken van duindoorn is niet al te veeleisend. Natuurlijk vereisen bladverliezende heesters dat we de best mogelijke teeltomstandigheden creëren, hoewel ze elke positie moeten aankunnen. Duindoorn voelt zich het beste op een zonnige standplaats. De zaailingen moeten worden geplant op een doorlatend substraat met een vrij hoog humusgehalte. Vast en zeker Hippophae rhamnoides het voelt het beste op vochtige plaatsen met een vrij hoge luchtvochtigheid.
Zaailingen voelen zich slecht op schaduwrijke plaatsen. Bovendien mag de struik niet uitdrogen, omdat deze zeer snel kan afsterven. Het voordeel van duindoorn is dat de zaailingen vorstbestendig zijn. Bovendien kan de duindoorn worden geplant in de buurt van grote agglomeraties. Het is een plant die goed kan omgaan met luchtvervuiling. Houd er dan echter rekening mee dat de smaak en het gebruik van duindoornbessen niet meer hetzelfde zullen zijn als in het geval van biologische landbouw. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel over het kweken van appelbes?
Duindoorn - zorg
De struik heeft, nadat hij aan de juiste teeltomstandigheden heeft voldaan, geen omslachtige verzorgingsbehandelingen nodig. We weten al dat duindoorn niet mag worden blootgesteld aan langdurige droogte. Bovendien houden struiken niet van snoeien. Omdat de scheuten lang teruggroeien en sommige na een dergelijke behandeling een goede regeneratie nodig hebben. Als het om ziekten gaat, is de duindoornstruik behoorlijk resistent tegen verschillende ziekten en plagen. Het is echter de moeite waard om de struik in de gaten te houden om snel te reageren bij bladluis of fusariose.
De gemakkelijkste manier om de duindoorn te reproduceren, is door stekken. We verzamelen ze door de worteluitlopers af te scheuren. Dit proces vindt ook plaats via zelfgeoogste duindoornzaden. Voor dit doel heb je natuurlijk vrouwelijke exemplaren nodig, daarnaast moeten we zo'n struik in onze tuin hebben of toegang hebben tot zo'n struik. Om duindoornzaden te verkrijgen, moet u het fruit vooraf oogsten, bij voorkeur tijdens de eerste nachtvorst, het vruchtvlees verwijderen en vervolgens drogen.
Zaaien is mogelijk als de eerdere oogst meerdere maanden wordt gestratificeerd. Rond de eeuwwisseling van april en mei kunnen we zaaien door de duindoornzaden te bedekken met slechts een dun laagje substraat. De eerste zaailingen zouden na een paar weken moeten verschijnen. Zeker, de vermeerdering van de struik door duindoornzaden vereist zeker veel geduld. Na ongeveer 4 jaar hebben we te maken met volwassen exemplaren, waaronder we mannelijke en vrouwelijke exemplaren kunnen onderscheiden. Het mannelijke exemplaar is nodig bij vrouwelijke struiken om überhaupt vruchtvorming te krijgen. Als we niet zo'n lange wachttijd hebben voor de eerste vruchten, kunnen we altijd kant-en-klare zaailingen kopen, die we pas in de herfst in de grond zetten. Als je op zoek bent naar meer inspiratie, check ook dit artikel over zwarte vlierbes.