In Polen is ui een van de basisgroentegewassen. Het wordt gewaardeerd om zijn smaak, voedingswaarde en helende eigenschappen. Het is een plant met een gemiddelde voedingsbehoefte, die goed groeit op warme humusgronden. Het meest geschikt voor uien is de pH van de grond, die 6,5 - 7 is. Op de tuinbouwmarkt zijn veel soorten uienzaden verkrijgbaar. Lees welke soorten uien worden aanbevolen voor het kweken in een moestuin.
Als je op zoek bent naar meer tips en informatie, bekijk dan hier ook de zaadartikelen.
Uienrassen beschikbaar in Polen - teeltvereisten en prijs
De beste omstandigheden voor een effectieve uienteelt bevinden zich in de zuidelijke en centrale regio's van het land. De teelteisen voor uien zijn niet hoog. Het is een vorstbestendige groente. In de eerste ontwikkelingsfase geeft de plant de voorkeur aan koeler en vochtig weer, terwijl tijdens de vorming en rijping van de ui warmer en droger is. Uienzaden kunnen direct in de grond worden gezaaid of worden gekweekt uit zaailingen en lente-uitjes.
In de tweede helft van februari worden op het zaaibed rassen van bosuien, bedoeld voor de teelt uit zaad, gezaaid. Ongeveer 30 g zaden worden gebruikt om 1 m2 te planten, gezaaid tot een diepte van 1 cm, in rijen met een tussenafstand van 5 cm. Uienzaden worden vanaf de tweede helft van maart tot half april direct in de grond gezaaid. De zaden worden om de 20 cm gezaaid, in een hoeveelheid van ongeveer 10 g per 10 m2, tot een diepte van 1 cm.
Populaire soorten lente-uitjes
Lente-uitjes - zijn kleine bollen, gekweekt voor jonge bollen in trossen of voor droge uien geoogst in de zomer en herfst. Lente-uitjes zijn gemaakt van uienrassen met een lage neiging om op te vallen in bloeiwijzescheuten:
- ui 'Rawska' - het wordt aanbevolen voor het kweken op lente-uitjes. De droge gepelde uien onderscheiden zich door hun middelgrote en langwerpige of bolvormige vorm. De droge schil is bruingeel, terwijl het vlees wit is. Uien worden gewaardeerd om hun milde smaak. Uienzaden worden van maart tot april in de grond gezaaid. De prijs voor 5 g zaden varieert van ongeveer PLN 1,90 tot ongeveer PLN 4,60.
- ui 'Wolska' - is een ras geschikt voor de teelt op lente-uitjes. De droge gepelde uien hebben een bolvormige, enigszins afgeplatte vorm. De schil onderscheidt zich door een strogele kleur, terwijl het vlees wit is. De ui heeft een pittige smaak. De ui wordt geoogst van augustus tot oktober. Gecoate zaden zijn te koop tegen een prijs van ongeveer PLN 2 voor 200 zaden, behandelde zaden, waarmee u uienziekten kunt elimineren - voor een prijs van PLN 3. De prijs voor 1250 zaden is PLN 3,50.
Hollandse uienzaden - gele, witte en rode ui
Nederlandse groenten onderscheiden zich door een hoge kwaliteit en resistentie tegen ziekten. In tuinierswinkels kunnen we zaden van Nederlandse groenten kopen, zowel in kleine hoeveelheden aangeboden aan eigenaren van eigen moestuinen als aan groentetelers die uien telen voor de verkoop. De Agro-Plant tuingroothandel biedt zaden van Hollandse uien, gele, witte en rode soorten.
Gele ui 'Tentoonstelling' - het is een suikerui, die zeer grote uien vormt en zelfs 1 - 2 kg kan bereiken. De zaden worden in februari onder dekens gezaaid en in april in de grond. Suikeruien hebben een delicate zoetige smaak, daarom worden verse groenten toegevoegd aan salades en salades. De ui wordt ook toegevoegd aan vleesgerechten, het benadrukt de smaak van kazen en eieren.
Witte ui 'Maxia'F1 - Het onderscheidt zich door grote uien, in een witte schil die stevig aan het witte vlees kleeft. Het ras onderscheidt zich door een hoge vruchtbaarheid en de mogelijkheid tot langdurige bewaring tot ongeveer 4 maanden na de oogst. Het is resistent tegen uienziekten en droogte. Uienzaden worden half april gezaaid en in juli en augustus geoogst.
Rode ui 'Red Baron' - het heeft een sterke violet-rode schaal en wit-violette kleur van het vlees. De uien onderscheiden zich door een ronde, enigszins afgeplatte vorm en een delicate, zoete smaak. Het ras vereist irrigatie tijdens de hete zomer. Zaden moeten in april in de grond worden gezaaid, op een zonnige, warme plaats, in een doorlatende klei-zandige ondergrond, met een tussenruimte van 30 cm. Uien oogsten is mogelijk in juli. Het ras kan ook worden gekweekt uit lente-uitjes. Controleer ook dit artikel met tips over wanneer en hoe uien te planten.
Gewasbescherming - plagen en ziekten van uien
Een beetje bieslook - is een plaag die zich voedt met uien. Kleine rupsen, groen of geel, voeden zich met de uienbladeren en creëren lange looppaden. Beschadigde bieslook begint te rotten. De bescherming van de bollen is om in mei en juli het net los te maken, waardoor de vlinders geen eitjes kunnen leggen. Verzamel regelmatig eieren en rupsen. Besproei de uien met boerenwormkruid of een speciaal preparaat tegen ongedierte.
Een van de gevaarlijkste schimmelziekten van uien is valse meeldauw. Tijdens langdurige, vochtige, warme uitstraling kan het gewassen vernietigen. De symptomen van uienziekte zijn groeiachterstand en verwelking van de bieslook. Het mycelium verschijnt op de plant in de vorm van een grijze bloei.
De strijd tegen schimmelziekten bestaat uit het snel nemen van uitgebreide maatregelen:
- we verwijderen geïnfecteerde planten,
- we zorgen voor het verzamelen van alle bollen van de bedden, want valse meeldauw overwintert in hun schubben,
- bespuit de planten preventief met geschikte preparaten tegen schimmelziekten - zaaien en lente-uitjes vanaf begin mei, elke 10 dagen, en zaaien en zaaien van bollen vanaf juni, ook elke 10 dagen.