Het bolvormige vagevuur, evenals de gekartelde bloem, is een plant die bijna over de hele wereld in de teelt te vinden is. Voordat we het echter gaan telen, moeten we weten waar het door wordt gekenmerkt en hoe het wordt gekweekt. Bovendien is het de moeite waard om te weten waar je het vagevuur kunt kopen, wat de prijs is en waar deze plant wordt gebruikt.
Bekijk ook hier de meerjarige artikelen voor meer advies en informatie.
Bolvormig vagevuur (Stachys affinis) - beschrijving van de plant
Knolvagevuur - waar het vandaan komt
Bolvormig vagevuur - Stachys affinis, is een plantensoort die behoort tot de Lyme-familie - Lamiaceae, ook wel schaamlippen genoemd. Deze familie omvat 236 soorten planten met meer dan 7.200 soorten en zelfs meer variëteiten.
Planten van deze familie komen van nature bijna overal ter wereld voor, met uitzondering van de poolgebieden. Het is echter de moeite waard om te weten dat hun grootste diversiteit zich in de mediterrane gebieden bevindt. Bovendien bevatten veel plantensoorten essentiële oliën die worden gebruikt in cosmetica en medicijnen, maar ze worden ook als kruiden gebruikt. Bovendien zijn houtachtige plantensoorten uit deze familie een bron van hout van zeer goede kwaliteit, en veel planten worden geclassificeerd als sierplanten, die vaak in onze tuinen worden gekweekt.
Maar laten we verder gaan met waar het bolvormige vagevuur vandaan komt - Staichys affinis. Welnu, deze plant komt uit de gebieden van China, meer bepaald uit provincies als Sichuan, Shandong, Gansu, Hubei, Hebei, Shaanxi, Shanxi, Xinjiang, Qinghai, Ningxia en Binnen-Mongolië. Echter, het bolvormige vagevuur, evenals het puntige kleine meisje… Silene flos-cuculi, het wordt in veel delen van de wereld verbouwd.
Knolvagevuur - kenmerken
Als we geïnteresseerd zijn in het kweken van een plant die vagevuur is… Stachys affinis, we moeten ook weten wat de kenmerken ervan zijn. Hierdoor kunnen we het gemakkelijk onderscheiden van andere, zeer vergelijkbare planten van dezelfde soort of hetzelfde geslacht. Dus laten we eens kijken wat wordt gekenmerkt door bolvormig vagevuur.
Knolvagevuur is een plant die meestal tot ongeveer 40 cm hoog wordt. Het produceert ondergrondse delen die lopers worden genoemd. De uitlopers eindigen op hun beurt met zeer specifieke bolvormige uitstulpingen. En het zijn deze knollen die een zeer belangrijk element vormen in het algemene gebruik van planten.
Het is ook de moeite waard om te weten dat de bladeren van deze plant een langwerpige lancetvormige vorm hebben en dat hun bladbladen karakteristieke inkepingen aan de randen creëren. De plant produceert ook bloemen. Deze verschijnen echter zeer zelden, omdat het vagevuur meestal niet bloeit. Wanneer ze echter verschijnen, zijn ze verzameld in nibyokółki. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel over het kweken van wollig vagevuur?
Stachys affinis - hoe de teelt eruit ziet
Of we nu een bolvormig vagevuur gaan telen of bijvoorbeeld gekartelde bloemen, we moeten eerst leren hoe de plant wordt gekweekt en wat de vereisten zijn. Dus laten we eens kijken waar we rekening mee moeten houden bij het kweken van deze soort vagevuur.
Knolvagevuur is een vrij weinig veeleisende plant. Het groeit op zowel zand- als kleigronden. Het is echter belangrijk dat de te bewerken grond goed gedraineerd is. Wat de pH van de grond betreft, kan het vagevuur worden gekweekt op alkalische of neutrale grond.
Planten worden geplant in het vroege voorjaar of de herfst. Vanaf dat moment wordt water geven een belangrijke zorgbehandeling, die we regelmatig en vrij intensief moeten uitvoeren. Laten we ook niet vergeten dat de plant niet op een constant zonnige plaats moet worden gekweekt, dus het is beter om hem in halfschaduw te planten. We kunnen de knollen oogsten als ze gaan zwellen en lichtbruin worden.
Bolvormig vagevuur (Stachys affinis) - gebruik en prijs van de plant
Knolvagevuur - welke eigenschappen heeft de plant?
Het bolvormige vagevuur wordt ook wel de Chinese artisjok genoemd. Deze plant bestaat voornamelijk uit koolhydraten en plantaardige eiwitten. Het is de moeite waard om te weten dat er ongeveer 80 calorieën in 100 gram vagevuur zitten. Deze plant heeft zeer vergelijkbare eigenschappen als het vagevuur.
Het is om deze reden dat het vagevuur wordt gebruikt in de Europese traditionele geneeskunde. Het wordt gebruikt bij problemen met spataderen, hoofdpijn, ontstekingen en ook bij de behandeling van brandend maagzuur. Daarnaast werd het ook gebruikt om verkoudheid te verlichten in de Chinese geneeskunde, waar het vandaan komt.
Op dit moment is er echter geen precieze informatie over de samenstelling van deze plant. Je kunt echter wel raden dat de plant grote hoeveelheden glycosiden, alkaloïden en zelfs tannines bevat, wat vooral belangrijk is bij verschillende soorten kanker.
Tannines en glycosiden hebben een zeer sterke bacteriedodende werking. Dankzij tannines is het mogelijk om de werking van schadelijke bacteriën en gif.webpstoffen die in ons lichaam worden aangetroffen, te stoppen. Daarnaast heeft de plant ook ontstekingsremmende en samentrekkende eigenschappen. Het is zeer nuttig bij ziekten van het spijsverteringsstelsel, zoals diarree. Het heeft ook immuunversterkende eigenschappen, anti-allergische eigenschappen en antimicrobiële eigenschappen.
Stachys affinis - waar wordt het anders gebruikt
Bolvagevuur kunnen we op verschillende plaatsen kopen. Houd er echter rekening mee dat de prijzen afhankelijk zijn van de teler die we kiezen, en ook of we knollen stationair of online willen kopen. In de regel is de prijs voor een knol ongeveer PLN 2-3 per knol. Dus laten we eens kijken waar we nog meer vagevuurknollen kunnen gebruiken.
Knolvagevuur wordt gekenmerkt door eetbare knollen. Vagevuurknollen zijn zeer nuttig in de voeding omdat ze geen onnodig vet leveren en een uitstekende bron van eiwitten zijn. Daarom zijn er vaak veganistische en vegetarische recepten waarin deze plant wordt gebruikt. De recepten zijn zeer divers, dus kies een paar recepten die het beste bij jou passen.
Het is echter de moeite waard om te weten dat de knollen voor consumptie grondig moeten worden gewassen. Het is het gemakkelijkst om grof zeezout te gebruiken om de knollen schoon te maken. Eerst worden ze onder water gewassen, uitgelekt en vervolgens worden hun donkere punten afgesneden. De groenten worden vervolgens op een papieren handdoek gelegd en met zout bestrooid. Door te wrijven verwijderen we de dunne schil van de plant.