Boekweit is een plant die net als looflinde in Polen voorkomt. Als we geïnteresseerd zijn in het kweken van deze plant, moeten we uitzoeken waar de plant door wordt gekenmerkt, wanneer het wordt aanbevolen om de zaden te zaaien, wat het gebruik ervan is, de helende eigenschappen en de prijs. Laten we dus een unieke plant leren kennen, namelijk boekweit.
Als u op zoek bent naar meer advies en informatie, bekijk dan ook de artikelen over geneeskrachtige eigenschappen van planten die hier zijn verzameld.
Gewone boekweit - plantkenmerken
Boekweit - waar het vandaan komt
Gewone boekweit - Fagopyrum esculentum, is een plant die behoort tot de duizendknoopfamilie - Polygonaceae. Deze familie omvat angiospermen, die zijn opgenomen in de groep van tweezaadlobbige echte planten. Het is de moeite waard om te weten dat er 43-49 soorten planten in de familie zijn, afhankelijk van de systematische aanpak. Er zijn ongeveer 1.110 soorten in deze geslachten.
Planten van de duizendknoopfamilie komen van nature voor in de gematigde zone van zowel het noordelijk als het zuidelijk halfrond. Sommige soorten planten kunnen ook in tropische gebieden voorkomen. Ongeveer 30 soorten uit deze familie komen van nature voor in Polen. Dit zijn voornamelijk ruderale en weideplanten, zoals boekweit- Fagopyrum, rabarber - Reum, zuring - Rumex, zuring - Oxyrie, duizendknoop - Fallopie, duizendknoop - veelhoek, evenals duizendknoop - Reynoutria.
Als we het hebben over de gewone boekweit zelf - Fagopyrum esculentum, we moeten weten dat het van nature voorkomt in een gematigd klimaat. De natuurlijke habitat is het gebied van Centraal- en Oost-Azië. In Polen is het echter een gecultiveerde soort, hoewel het vanwege de populariteit van de teelt soms wild wordt.
Fagopyrum esculentum - wat zijn de kenmerken van bloemen, zaden en bladeren
Als we besluiten om breedbladige linde, boekweit of een ander kruid, boom of struik te kweken, moeten we de morfologie van de plant kennen. Hierdoor zullen we gemakkelijk weten hoe een bepaalde plant verschilt van een andere soort van hetzelfde geslacht.
Gewone boekweit - Fagopyrum esculentum, het wordt gekenmerkt door een cilindrische, enigszins longitudinaal gegroefde en holle stengel, die een bruingroene of roodachtige kleur aanneemt. De stengel heeft een diameter van ongeveer 2-6 mm, terwijl hij in de internodiën zichtbaar verdikt is.
Boekweitbladeren zijn in dwarsrichting op de scheuten gerangschikt. Ze worden gekenmerkt door vaginale en vliezige schutbladen. Het oppervlak van de bladeren is glad, terwijl witte en korte haren zich in de buurt van de schutbladen bevinden. De bladeren zijn aan de bovenzijde donkergroen, terwijl de kleur aan de onderzijde zichtbaar lichter is. Het blad is glad, licht rafelig en golvend aan de rand.
Een ander kenmerkend element is de boekweitbloem. De bloem verspreidt een aangename geur, net als de vrucht en andere delen van de plant. De bloemen zijn wit, roze of rood gekleurd. De vrucht is een driehoekige noot met zaden erin. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel over de Ostrorzhin?
Teelt Fagopyrum esculentum - correct zaaien van zaden
Boekweitkorrel - waar te zaaien
De prijs van boekweit is klein, daarom is de teelt ervan zo populair. In de regel kunnen we graan kopen voor ongeveer PLN 5 per 1 kg. Ongeacht of we minder of meer geld uitgeven aan kruiden, we moeten voor het zaaien uitzoeken welke groeiomstandigheden we nodig hebben voor de plant.
Dus laten we beginnen met het feit dat de beste plek om boekweit te kweken is Fagopyrum esculentum, zonnige en warme plaatsen, aangezien deze plant gevoelig is voor lage temperaturen. Daarom moet het in warmere delen van het land worden geplant. Bovendien moeten de zaden, om de boekweit te laten ontkiemen, op een temperatuur van ongeveer 15-18 . worden bewaardwat betreftC, en tijdens de stijging zou de temperatuur nog hoger moeten zijn.
Wat de bodem betreft, moeten we weten dat boekweit moet worden geplant in vruchtbare, matig vochtige en humusbodems, waarvan de pH 5,6 tot 7,2 zal zijn. Het is belangrijk om niet in natte maar ook zeer droge standplaatsen te zaaien.
Boekweit kweken - hoe dit kruid op de juiste manier te kweken en wat is de zaaidatum?
Om ons boekweit goed te laten groeien, moeten we weten hoe we het moeten zaaien en hoe we voor onze plant moeten zorgen. Dergelijke informatie is van groot belang, of u nu looflinde, roos of alleen boekweit heeft. Alleen als we de basisregels van de teelt kennen, kunnen we genieten van een hoge opbrengst en een goede groei van de plant.
Maar laten we bij het begin beginnen, en meer bepaald met de zaaidatum en de diepte waarop boekweitzaden moeten worden gezaaid. Welnu, de juiste zaaidatum is de tweede helft van mei. Dan kunnen we er zeker van zijn dat de lentevorst niet terugkomt, en bovendien zal de juiste temperatuur worden gehandhaafd tijdens het ontkiemen en vervolgens tijdens de ontwikkeling, wanneer de temperatuur binnen het bereik van 18-20 moet worden gehoudenwat betreftC.
Het is belangrijk dat de zaaidatum niet wordt uitgesteld, omdat hierdoor de oogst aanzienlijk wordt vertraagd en de planten dus een slechte vertakking hebben. Een bijkomend element tijdens het zaaien is het aanhouden van de juiste diepte bij het zaaien. Boekweitzaden moeten ongeveer 3 cm diep worden geplant, met een tussenruimte van ongeveer 20-45 cm.
Gewone boekweit - toepassings- en helende eigenschappen
Wanneer we besluiten boekweit te telen, moeten we het gebruik ervan kennen en ook weten welke helende eigenschappen het heeft. Laten we eerst beginnen met het feit dat boekweitzaden veel meer eiwitten bevatten dan granen. Daarnaast wordt boekweitkruid gebroken of hele delen van de plant die vóór de vruchtvorming worden geoogst en gedroogd.
Het is de moeite waard om te weten dat boekweitbladeren erg populair zijn bij de behandeling van spataderen en aambeien. Bovendien helpen ze bij hoge bloeddruk, bloedingen uit het maagdarmkanaal en de neus, maar versterken ze ook de haarvaten in ons lichaam.
Naast de geneeskrachtige eigenschappen mogen we niet vergeten dat verschillende voedingsproducten gemaakt worden van boekweitkorrels, zoals boekweitzemelen, boekweit, boekweitvlokken en zelfs bloem. Zelfs in de Poolse keuken kunnen we heel vaak boekweitgrutten tegenkomen die in verschillende gerechten zitten. Daarnaast is boekweit een voederplant, honingplant en wordt het ook gebruikt om bloeiende boomgaarden te roken tijdens periodes van voorjaarsvorst.
