Een goede teelt betekent een grotere weerstand tegen schimmelziekten en plagen van druiven. Poolse weersomstandigheden zijn niet altijd bevorderlijk voor een gezonde ontwikkeling van planten. Lage winter- en lentetemperaturen, regenval tijdens de bloei, regenachtige zomer, ongunstig weer, begeleidende rijping van de druiven kunnen leiden tot een slechte vruchtkwaliteit of zelfs de hele opbrengst in gevaar brengen. We presenteren welke wijnstokziekten onze plantage aantasten en hoe ze te bestrijden.
Als u geïnteresseerd bent in dit onderwerp, lees dan ook het artikel over de teelt van druiven in Polen.
Wijnstokziekten - valse meeldauw
Plasmopara viticola - valse meeldauw - is een van de meest voorkomende ziekten die wijnstokken bedreigen. Paddestoelenziekten veroorzaakt door echte meeldauw verschijnen op de bladeren in de vorm van vettige geelbruine vlekken. Aan de onderkant van de bladeren is een poederachtige witte coating zichtbaar. Regenachtig weer bevordert de snelle verspreiding van druivenbladziekte door de hele plant. Echte meeldauw, hoewel het vooral bladeren aantast, kan ook bloeiwijzen, scheuten en fruit aantasten. Wat zijn de symptomen van valse meeldauw? Aangetaste bloemen beginnen geel te worden en verwelken. Geïnfecteerd fruit wordt bruin. Ze vallen snel af. Valse meeldauw is een meer voorkomende wijnstokziekte.
De sporen van de schimmel bevinden zich op gevallen bladeren, waarop ze overwinteren, dus de belangrijkste beschermende procedure is om ze systematisch te verwijderen. Bescherming tegen echte meeldauw bestaat uit het leiden van struiken, het snoeien van scheuten en het wieden van de grond. Voor de bloei en na de bloei besproeien met fungiciden. Als je op zoek bent naar meer inspiratie,bekijk ook deze artikelen over druiven.
In ons land is de teelt van rassen die niet erg vatbaar zijn voor druivenziekten bewezen. Bij mooi weer hebben ze geen bescherming of het gebruik van chemicaliën nodig. Behoren tot hen:
- 'Seyval Blanc' - bescherming is alleen vereist tijdens het regenachtige zomerseizoen,
- 'Sibera' - de belangrijkste operatie is het snoeien van de scheuten, waardoor ziekten en plagen van druiven grotendeels worden geëlimineerd
- 'Bianca' is een extreem resistente variëteit die we alleen tijdens regenachtige zomers met fungiciden besproeien.
Echte meeldauw
Uncinula negator - echte meeldauw van de wijnstok bedreigt de groene elementen van de struiken. Echte meeldauw groeit bij temperaturen boven de 25 graden Celsius, maar sterft bij 30 graden Celsius. Het ontwikkelt zich niet bij regenachtig weer, omdat de regen de sporen van de bladeren wegspoelt. Echte meeldauw groeit sneller in dichtere struiken. Bent u geïnteresseerd in wijnbouw, lees ook dit artikel over pergola's.
Wat zijn de symptomen van echte meeldauwziekte? Aan het begin van deze ziekte van de druivenbladeren verschijnen er kleine doffe vlekken. Na verloop van tijd wordt een poederachtige witte coating zichtbaar. Aangetaste bladeren sterven af. Er verschijnen donkere vlekken op de door de schimmel aangetaste scheuten. Ook wordt de groei van de schil van de vrucht geremd, waardoor de druiven gaan barsten. Of misschien zullen ze je ook interesserentips voor het telen en snijden van druiven verzameld in dit artikel?
Echte meeldauw overwintert voornamelijk op houtige wijnstokscheuten. Natuurlijke bestrijding van de schimmelziekte van de druif bestaat uit een goede teelt en verzorging van de struiken - het wieden van de grond, bemesting en het snoeien van de scheuten. Planten moeten zowel voldoende ruimte voor ontwikkeling als lucht en licht krijgen. Chemische bescherming tegen meeldauw is gebaseerd op het gebruik van geschikte fungicide preparaten.
Grijze schimmel
Botryotinia fuckeliana - grijze schimmel - gedijt in vochtige lucht en bij temperaturen rond de 15-25 graden Celsius. De pathologische veranderingen verschijnen als vlekken op volwassen bladeren, omzoomd met een geelachtige rand. Geïnfecteerd weefsel wordt bruin en droogt uit. De vruchten rotten, de schimmel bedekt ze met een blauwachtige bloei.
Natuurlijke bescherming tegen plagen bestaat erin de planten de juiste omstandigheden voor ontwikkeling te bieden - een hoog struikgewas, het snijden van scheuten en het dunner worden van de wijnstokken om een betere toegang tot lucht en licht te garanderen. Chemische bescherming, die wordt geboden door geschikte fungiciden, wordt vóór de bloei aangebracht en later samen met een spray tegen echte meeldauw. Controleer ook inspiraties voor tincturen verzameld in deze artikelen.
Andere druivenziekten zijn zwart-witte wijnrot, anthracnose, zwarte vlek in de schors en druivenbladziekte - pseudopeziza. Druivenplagen voeden zich met de wijnstok. De meest voorkomende zijn spintmijten, mijten - fibulae, oedeem en wijnstok, rupsen van de mot, motten en bladluizen en insecten. Schade aan onze wijngaarden kan worden veroorzaakt door jagende wespen en vogels, vooral spreeuwen.