Alfalfa is een variëteit van alfalfa, waarvan de teelt de meest voorkomende is in Polen. De tweede meest voorkomende soort die in ons land wordt gekweekt, is hybride luzerne. Deze variëteit heeft tal van geneeskrachtige eigenschappen, is een uitstekende voederplant en tegelijkertijd aantrekkelijk geprijsd. De markt biedt niet alleen zaden die bedoeld zijn voor de teelt, maar ook een verscheidenheid aan preparaten met veel gezondheids- en lichaamsondersteunende toepassingen.
Ben je al geïnteresseerd in deze unieke plant, bekijk dan dit artikel voor meer tips en informatie over luzerne.
Beschrijving en kenmerken van het zaaien van luzerne
Alfalfa - beschrijving
Alfalfa (medicago sativa) en hybride luzerne zijn de twee meest populaire luzerneteelten in Polen. Alfalfa staat bekend om het feit dat het naast eiwitrijk voer ook belangrijke geneeskrachtige eigenschappen heeft, waardoor het tal van toepassingen mogelijk maakt. Alfalfa is een vaste plant uit de familie van peulvruchten of peulvruchten, die een hoogte bereikt van 30-70 cm. Er zijn veel soorten luzerne in de wereld. De bekendste variëteiten in Polen zijn: gewone luzerne, hopalfalfa, ook wel nier-alfalfa genoemd, sikkel-alfalfa en stekelige alfalfa.
Kenmerken van alfalfa
Alfalfa is een plant afgeleid van de peulvruchtenfamilie die afkomstig is uit Azië, mogelijk uit de Turkse en Iraanse Kaukasus. Het zijn de Arabieren, als specialisten in het fokken van paarden, die de eigenschappen van voer hebben ontdekt en het als voer hebben gebruikt. Alfalafa, zoals het werd genoemd, betekent het beste voer. Alfalfa wordt nu op veel continenten erkend als de beste voederplant vanwege het hoge eiwitgehalte, dat drie keer het eiwitgehalte van sojabonen en vier keer de hoeveelheid granen is. Alfalfa bereikt meestal een hoogte van 90 cm. De stengel van de medicago sativa is vertakt en grijs en heeft fijn haar. De bladeren zijn drievoudig, omgekeerd eivormig en ook bedekt met pluisjes. Deze plant bloeit paars, met kleine bloemen die langstelige meerbloemige trossen vormen. Na de bloei vormt alfalfa fruit dat lijkt op gedraaide, bruine peulen waarin zaden zijn verborgen. Als je geïnteresseerd bent in planten met positieve gezondheidseigenschappen, bekijk dan ook de planten die we hebben verzameld kruiden en geneeskrachtige planten.
Alfalfa - variëteiten
Alfalfa heeft in veel winkels verschillende soorten beschikbaar, waarvan de prijs varieert afhankelijk van de variëteit en het type zaad. De meest voorkomende in Polen zijn:
- Alfalfa plato - het is een Duits ras dat wordt gekenmerkt door een goede winterhardheid en een goede ziekteresistentie. Alfalfa plato geeft een hoge opbrengst aan droge stof en eiwit en bloeit blauw en paars. Dit maakt luzerne een uitstekende voedergewas.
- Tango alfalfa - komt in tweejarige en driejarige varianten. Net als andere luzernesoorten wordt tango voornamelijk gebruikt in de veevoeding als basis voor groenvoer, hooi of kuilvoer, dat een hoog gehalte aan minerale zouten, calcium en eiwitten bevat. Het wordt ook heel vaak gebruikt als bestanddeel van voedergrasmengsels.
- Alfalfa Eugenia - behoort tot de Italiaanse alfalfa-variëteit, die vooral wordt gekenmerkt door zijn opmerkelijke acclimatisatievermogen. Bovendien is eugenia alfalfa ziekteresistent en geeft het een zeer hoge opbrengst en herstelt het snel na het maaien. Daarnaast heeft dit ras dicht blad en een sterk wortelgestel, waardoor het perfect is voor de teelt in het hele land.
- Vermogen alfalfa 4.2 - dit ras is bedoeld voor veeleisende boeren, omdat het tot de zeer productieve soort luzerne behoort. Dicht en rijk blad, hoge weerstand tegen ziekten en de schadelijke effecten van bladluizen, en vooral hoge opbrengsten zijn de belangrijkste kenmerken van dit ras.
- Alfalfa salsa - is een ras dat zeer goed bestand is tegen aaltjes en huisvesting. Bovendien produceert alfalfa salsa een hoge opbrengst aan gewicht en eiwit in alle snitten, waardoor het een uitstekende voederplant is.
- Luzern ge - is een Italiaanse alfalfasoort die een hoge opbrengst geeft, snel teruggroeit na het voeren en tegelijkertijd koudebestendig is en een hoog eiwitgehalte heeft. Bovendien zijn de zaden van deze variëteit van luzerne ingekapseld met symbiotische micro-organismen, wat de weerstand van zaailingen tegen biotische en abiotische stress verhoogt en hun ontwikkeling ondersteunt. De coating verbetert ook de kwaliteit van het verkregen ruwvoer en verhoogt de productiviteit van luzerne door de fixatie van stikstof. Als je ook geïnteresseerd bent in het kweken van calendula, tips voor het kweken ervan vind je in dit artikel.
Luzerne kweken
Alfalfa kan op drie manieren worden gekweekt in zuivere zaai, in mengsels met grassen of ingezaaid met een beschermende plant. Voordat u de teelt van deze plant plant, moet u eerst de voorteelt en het vanggewas plannen. Alfalfa mag niet worden gehooid na andere planten uit de peulvruchten- of peulvruchtfamilie, omdat het risico bestaat op aantasting door dezelfde ziekten en plagen. Het is echter bij uitstek geschikt als voorteelt voor voorjaarsplanten (aardappelen, maïs, haver). Onthoud bovendien dat je gedurende meerdere jaren geen luzerne na jezelf kweekt.
Vereisten voor de teelt van luzerne
Hoewel de teelt van luzerne niet moeilijk is, stelt deze plant hoge eisen aan de teelt om de gewenste resultaten te geven. De prijs die betaald moet worden bij het kweken van luzerne is de effecten waard, bijvoorbeeld in de vorm van het bemesten van de grond en het verrijken met voedingsstoffen. De veredelingseisen voor luzerne betreffen zowel de plaats waar luzerne kan worden gekweekt en de grond waarop het hooi moet zijn, de planten waarmee het kan worden samengesteld, als ook de noodzakelijke verzorgingsbehandelingen waaraan het moet worden onderworpen.
De meest geschikte standplaats voor luzerne
Alfalfa is, zoals alle luzerne, een thermofiele plant die een lange dag nodig heeft om zich te ontwikkelen. Daarom moet luzerne op zonnige, warme en beschutte plaatsen worden gekweekt. Hoge temperatuur (op het niveau van 20 ° C) en een lange dag zorgen voor een overvloedige opbrengst, evenals een snelle groei en vroege bloei van de plant. Hoewel alfalfa winterhard is, houden de zaden niet van vorst en sterke winterwinden die de plant beschadigen. Als je ook geïnteresseerd bent in het kweken van salie, lees dit artikel.
Alfalfa kweken - Welke grond heeft luzerne nodig?
Om ervoor te zorgen dat de teelt van luzerne hoge opbrengsten oplevert, moet deze worden gezaaid in vruchtbare en humusrijke grond met voldoende vocht en beluchting, en moet de pH alkalisch zijn. Alfalfa verdraagt geen zure grond, arm aan voedingsstoffen, maar ook geen droge, zanderige, zware en natte grond. Daarom moet ervoor worden gezorgd dat de grond voor de teelt van luzerne goed wordt bemest, voornamelijk met fosfor en kalium, rijk aan voedingsstoffen en goed wordt gewied, omdat luzerne gevoelig is voor onkruidplagen.
Geneeskrachtige eigenschappen van alfalfa
De rijkdom van luzerne aan zeer waardevolle chemische verbindingen, mineralen en vitamines geeft deze plant buitengewone helende eigenschappen. Alfalfa is rijk aan eiwitten en aminozuren, maar ook aan mineralen zoals kalium, magnesium, ijzer, calcium, fosfor, mangaan en zink, vitamine A, B, C, K en E evenals luteïne, saponinen, tannines. zuren, chlorofyl en flavonoïden. Het is de rijkdom van deze verbindingen die alfalfapreparaten maakten in de vorm van extracten, tincturen of infusies en sappen op basis van zaden, spruiten en luzernekruiden die vele jaren geleden veel werden gebruikt in de volksgeneeskunde. Zowel de actie als de aantrekkelijke prijs zorgen er tegenwoordig voor dat veel mensen reikhalzend uitkijken naar bereidingen op basis van luzerne. De belangrijkste geneeskrachtige eigenschappen van luzerne zijn:
- Versterking van het lichaam;
- reiniging;
- diureticum;
- Ondersteuning van het immuunsysteem;
- Verbetering van het werk van het spijsverteringsstelsel;
- Cholesterol verlagen;
- Vertraagt het verouderingsproces;
- verhoging van het ijzergehalte in het bloed;
- Verlaging van het suikergehalte;
- Antimicrobieel en antischimmel;
Deze talrijke geneeskrachtige eigenschappen van luzerne hebben het gebruik ervan tegenwoordig bijna universeel gemaakt, zowel in de geneeskunde als in de keuken. Bekijk ook wat je moet weten over de teelt van ginkgo biloba.
Het gebruik van alfalfa
Alfalfa wordt dankzij zijn helende eigenschappen op veel terreinen van het leven gebruikt. Momenteel maakt de aantrekkelijke prijs van een verscheidenheid aan preparaten en supplementen dat luzerne wordt gebruikt in de vorm van spruiten, zaden, kruiden, maar ook infusies, tincturen en sappen. De meest voorkomende toepassingen van luzernepreparaten zijn:
- Als middel om het lichaam te versterken bij zwakte, vermoeidheid en herstel.
- Bij de behandeling van zweren en erosies, als een preparaat dat het slijmvlies regenereert.
- Voor de behandeling van osteoporose, nachtblindheid en bloedarmoede.
- Als tandvleesregeneratie en behandeling van parodontitis.
- Als bestanddeel van preparaten die de lactatie verbeteren, dankzij het gehalte aan fyto-oestrogenen.
- Als bestanddeel van infusies, antistress- en kalmerende middelen.
- Voor de behandeling van nierstenen, blaas- en prostaatproblemen.
- Om de menstruatiecyclus te reguleren.
- Corbutic en versterking van de immuniteit van het lichaam (hoog gehalte aan vitamine C).
- Als reinigend, ontgif.webptend en alkaliserend middel voor het lichaam, in het bijzonder de lever.
- Bij de productie van cosmetica wordt luzerne gebruikt vanwege de anti-aging eigenschappen.
Ziekten en plagen van luzerne
De meest voorkomende plagen die het zaaien van alfalfa aanvallen, zijn de ornamentalfalfa, herbaceae alfalfa, luzerne kraal, alfalfa en bladluizen en sprinkhanen. Om het risico op aantasting door dit ongedierte tot een minimum te beperken, moet luzerne elk jaar afwisselend worden gebruikt - eenmaal per zaad, eenmaal per voer. Ziekten die alfalfa bedreigen, zijn onder meer verticillia, alfalfa curb, luzerne fusarium verwelking, luzerne zwarte vlek en valse meeldauw. Hun ontwikkeling wordt bevorderd door vochtig en warm weer.