De teelt van botersla is een van de meest populaire slagewassen, evenals de teelt van ijsbergsla en romaine sla. Om ervoor te zorgen dat het planten van sla niet verloren gaat en alle moeite wordt beloond met goede oogsten, moeten we weten hoe sla zaaien eruit ziet, wanneer sla in de grond moet worden geplant en hoe bemesting eruit moet zien. Een interessante manier is om botersla op water te telen, maar dit keer niet in water.
Wat we krijgen als we sla in de grond planten in een tunnel of in een kas
De teelt van sla onder afdak is erg populair, of het nu gaat om de teelt van botersla, de teelt van ijsbergsla of de teelt van romaine sla. Boterslazaden zijn overal verkrijgbaar in tuinwinkels. Natuurlijk zijn er veel soorten salades beschikbaar, en daarom moeten we ze op de juiste manier kiezen voor onze aanleg.
Botersla heeft zeer zachte en gladde bladeren die je met ijsbergsla niet kunt krijgen. Ondanks dat ze voor 95% uit water bestaan, bevatten ze veel waardevolle vitamines voor ons lichaam en de goede werking ervan. Omdat sla zoveel water bevat, bevat het weinig calorieën en wordt het aanbevolen voor diëten.
Door sla onder dekking te telen, krijgen we een groente die een bron is van minerale zouten, vitamine C, vitamine A en vitamine B1, B2 en B6 en vitamine E. Zowel de variëteit als de soorten sla bevatten grote hoeveelheden calcium, natrium, ijzer, koper, zink en magnesium. Ze bevorderen de spijsvertering en hebben antioxiderende en ontzurende eigenschappen, maar beschermen ons lichaam ook tegen de ongewenste effecten van vrije radicalen.
Onder welke omstandigheden sla zaaien?
Het telen van botersla in de volle grond is geen probleem, zolang we er maar voor zorgen dat het zaaien van sla, of het nu gaat om boterslazaden of slazaailingen, onder de juiste omstandigheden plaatsvindt. Het is ook van belang bij het telen van sla onder beschutting in tunnels of kassen, maar ook als we in water willen telen.
Slasoorten en de soort zelf hebben behoefte aan voedselrijke, doorlatende en leemachtige zandgronden. Een belangrijk element is de juiste hoeveelheid water, zodat de boterslazaden en slazaailingen er geen moeite mee hebben om het op te vangen. In dit opzicht moeten we niet vergeten dat sla erg gevoelig is voor overtollig water, dus water moet matig maar regelmatig zijn. Bovendien draagt een te hoge luchtvochtigheid bij aan het ontstaan van veel schimmelziekten.
Een ander aspect is om sla te planten op 16-18wat betreftC. Bij deze temperatuur zal de opkomst van planten het meest vruchtbaar zijn. Er gebeurt niets als de temperatuur daalt tot 3-4wat betreftC, want dan gaan de zaden ontkiemen. Het voordeel is dat deze sla tot -6 . houdbaar iswat betreftC. Dus als je je afvraagt wanneer je sla in de grond moet planten, is het vroege voorjaar de beste tijd.
Botersla kweken
Voor het planten van sla in de grond kunnen slazaailingen of zaden worden gebruikt. Ook Romaine sla wordt op deze manier verbouwd. Wanneer gekweekt uit sla, zal de oogst sneller zijn. We mogen ook niet vergeten dat het tijdens de teelt belangrijk is om sla te quilten en te bemesten.
Maar laten we beginnen met wanneer sla in de grond moet worden geplant. Dit probleem is heel divers, omdat het afhangt van wat voor soort sla we in de tunnel planten en wanneer we van plan zijn te oogsten. Zaaisla kan van de lente tot de late zomer duren. We beginnen in februari met het produceren van zaailingen uit zaden en na ongeveer 30-45 dagen wordt een zaailing gevormd. Op dit punt sla quilt. Na het inleggen van de sla gaan we verder met planten. Het is belangrijk om de datum te kiezen nadat de eerste nachtvorst voorbij is.
De verzorgingsbehandelingen omvatten o.a. wieden, het losmaken van de grond tussen de rijen, regelmatig maar matig water geven, maar ook bemesten. Volg bij het bemesten alle bemestingsnormen en het is beter om de grond vooraf te testen.
Sla biedt veel voordelen, waaronder vitamines en smaak. Laten we echter niet vergeten dat deze slasoort niet geschikt is voor langdurige bewaring, omdat de bladeren heel snel verwelken en de sla zijn smaak en bladelasticiteit verliest. Botersla kan een heerlijke toevoeging zijn op sandwiches en diverse salades.