De rozenbottelvrucht staat al jaren bekend om zijn helende en verzorgende eigenschappen. In Polen zijn meer dan 20 soorten bekend. De meest voorkomende en gebruikte is echter de zogenaamde hondsroos of shapshin. Rozenbottelthee wordt alom gewaardeerd om zijn gezondheidsbevorderende ingrediënten.
Als je op zoek bent naar meer inspiratie, bekijk dan ook het recept voor rozenbotteltinctuur.
Eigenschappen van rozenbottels - vitamine C en anderen
Wilde roos is vooral een bron van vitamine C. Het blijkt dat het gehalte aan vitamine C in slechts enkele vruchten voldoet aan de dagelijkse menselijke behoefte aan deze vitamine. Preparaten (bijv. thee) uit rozenbottels hebben een gunstig effect op het menselijk immuunsysteem, wat zeer nuttig is bij toestanden van algemene zwakte of ziekte. Het beschermt tegen verkoudheid veroorzaakt door bacteriën, verkort de duur ervan en verlicht de symptomen. Het wordt vaak medicinaal gebruikt als een van de belangrijkste medicijnen bij de behandeling van scheurbuik.
Het hoge gehalte aan vitamine C maakt het een goed middel dat werkt tegen fragiele bloedvaten (bijv. spataderen profylaxe), omdat het de conditie van de gehele bloedsomloop versterkt. De waarde van vitamine C kan variëren afhankelijk van de soort, oogstperiode, droogmethode en bewaartijd. Het kan oplopen van 300 tot 5000 mg in 100 g pulp. Of misschien ben je ook geïnteresseerd artikel over wilde rozenconserven?
Wetenschappers onderscheiden ongeveer 130 verbindingen in deze plant die gunstige effecten hebben op het menselijk lichaam. Naast vitamine C bevat het onder andere vitamine A, B-vitamines, vitamine E, K, P en bioflavonoïden, carotenoïden, tannines, pectines, minerale zouten en vele andere heilzame ingrediënten. Vitamine C zit in de zogenaamde synergie met vitamine P, waardoor het beter door mensen wordt opgenomen. Rozenbottel heeft een kalmerend effect en verlicht hoofdpijn. Rozenbottelthee moet worden gebruikt bij problemen met het spijsverteringsstelsel, bijvoorbeeld tijdens diarree of maag- en darmaandoeningen. Hoe het te maken? Je leert verder.
Rozenbottel wordt ook gebruikt als medicijn tegen reumatoïde artritis. Rozenbottelthee kan de bijbehorende pijn, stijfheid verminderen en de algehele stemming verbeteren. Daarnaast zijn de ontstekingsremmende eigenschappen van rozenbottels ook toepasbaar bij de behandeling van artritis van knie en heup. Rozenbottelthee helpt ook bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte. De stoffen in rozenbottels hebben ook een goed effect op mensen met hoge bloeddruk.
Rozenbottelbloemen hebben cosmetische eigenschappen. Preparaten uit hun extract hebben een positief effect op het uiterlijk van de huid. Ze verhelderen, verzachten en behouden de elasticiteit van de huid, wat rimpels voorkomt. Voor dit doel wordt rozenolie verkregen, die veel wordt gebruikt in cosmetica. in juni worden wilde rozenbloemen uit de struiken gehaald. Idealiter zouden dit struiken moeten zijn uit de buurt van drukke straten, waar de lucht vol vervuilende stoffen is. Op zijn beurt wordt het exfoliërende effect van rozenbottelfruitzuren gebruikt bij de behandeling van acne-laesies. Bovendien hebben deze zuren, door de stimulering van de biosynthese van ceramide in de opperhuid, een hydraterende werking. Het complex van B-vitamines is effectief bij de behandeling van seborroe. Controleer ook receptartikelen voor tuinconserven.
Rozenbottelthee - hoe maak je het zelf?
Het is heel eenvoudig om rozenbottelthee te bereiden. Rozenbottelthee die in de winkel verkrijgbaar is, hoewel sommige van goede kwaliteit zijn, is niet vergelijkbaar met degene die we zelf bereiden. Het is niet moeilijk. Als je toegang hebt tot rozenbottels, is het de moeite waard om zelf zo'n thee te bereiden. Na het proberen van thuisthee, zullen de meesten geen andere thee willen drinken.
Bedenk dat we de rozenbottel pas plukken als hij rijp is, maar voordat hij te zacht wordt. Het zal rond de jaarwisseling van augustus en september zijn. Deze thee is precies goed voor het begin van de herfst, wanneer de periode van verminderde immuniteit begint. Snijd na het oogsten het fruit in tweeën, verwijder het midden en de haren. Deze is oneetbaar voor mensen en zelfs gif.webptig. Was het voorbereide fruit en begin met drogen.
rozenbottels drogen is niet moeilijk. Het is het beste om ze op een bakplaat te strooien en de temperatuur in de oven op 90 graden te zetten. Verlaag na 30 minuten de temperatuur tot 60 graden. Het is belangrijk dat het verlies van vitamine C zo laag mogelijk is. Een te hoge temperatuur zal dus nadelig zijn. het drogen van de rozenbottels moet doorgaan totdat het fruit onder druk afbrokkelt.
Het is de moeite waard om te beseffen dat we van een kilo vers fruit ongeveer 50 gram gedroogd fruit krijgen. We bewaren dergelijk fruit in poedervorm op een donkere, droge plaats in een luchtdicht vat, bijvoorbeeld een pot. Als je thee wilt drinken, giet er dan heet water over en laat het 10-15 minuten trekken, afgedekt. Dergelijke rozenbottelthee heeft de beste eigenschappen en effecten, het is niet alleen heerlijk, maar ook vrij van bewaarmiddelen. Of misschien zullen ze je ook interesseren artikelen over rozen in de tuin?
Een ander gebruik van rozenbottel en rozenbottelconserven
Rozenbottels kunnen ook worden gebruikt om conserven, jam of zelfs alcohollikeuren te maken. Interessant is dat jam ook kan worden bereid van wilde rozenblaadjes. Hiervoor moeten ze worden ingewreven met poedersuiker, bijvoorbeeld met een houten stok, totdat de gewenste consistentie is verkregen. Voeg dan een beetje citroenzuur toe. Dit type jam wordt het meest gebruikt bij het bakken.
Daarnaast zorgen de vlokken ook voor een heerlijk en verfrissend sapje. Doe de bloemblaadjes in een pot met schijfjes citroen. Giet er gekookt water over. Bedek dit mengsel met gaas en zet het minstens een dag opzij. Dit sap kan worden gebotteld en kort gepasteuriseerd. Zo heeft niet alleen rozenbottelthee een heilzame werking.
Als het gaat om gebruik in cosmetica, is rozenwater het populairst. Het is snel zelf te bereiden, dan weten wij zeker dat het preparaat veilig is en boordevol vitamines voor de huid. Belangrijk is dat het geschikt is voor alle huidtypes. Het heeft verstevigende eigenschappen, vermindert irritatie en kalmeert de huid. Rozenbottelcosmetica is erg populair.