Prei-hamsalade, evenals Chinese soepsalade met ingeblikte ham, of eieren in ham, is een uitstekende en snelle snack. Het is de moeite waard om te weten dat er veel recepten zijn voor salades met ham uit blik, ei, prei, vleeswaren, kaas en pasta. Daarom is het de moeite waard om een paar recepten te kennen voor het maken van een prei-hamsalade.
Als je op zoek bent naar meer tips en informatie, bekijk dan hier de artikelen over saladerecepten.
Prei-hamsalade met komkommer en kaas - een snel en eenvoudig recept
Een prei-hamsalade is, net als een Chinese hamsoepsalade, heel eenvoudig en snel te maken. We hebben niet veel ingrediënten en tijd nodig om het te bereiden. Dus laten we eens kijken hoe het recept voor een salade met prei, ham uit blik, eieren, kaas en ingelegde komkommer eruit ziet.
Ingrediënten:
- 2 ingelegde komkommers,
- 2 preien,
- 3 eieren,
- 3 eetlepels mayonaise,
- 70 gram kaas,
- 150 g gekookte ham,
- kruiden: zout, peper.
Naast prei, eieren, vleeswaren, kaas en komkommers kunnen we mais, pasta of paprika aan de salade toevoegen.
Voorbereiding:
- Snijd de prei in ringen.
- Kook de eieren hard.
- Pel de gekookte eieren uit de schaal en snijd ze in blokjes.
- Snijd de komkommers met de ham in blokjes.
- Rasp de kaas op een grote rasp.
- Doe de voorbereide ingrediënten in een kom en meng met mayonaise en kruiden.
Wat betreft de manier waarop het wordt geserveerd, moeten we weten dat deze salade, net als het ei in de ham, het beste smaakt als hij wordt geserveerd met vers brood.
Salade met prei, vleeswaren en rode bonen - hoe maak je het
Wanneer we besluiten een eiersalade van pap te bereiden, moeten we weten dat deze uit verschillende ingrediënten kan bestaan. Bovendien kunnen deze ingrediënten naar believen worden gemengd. De salade kan een ei, maïs of zelfs pasta bevatten. Het is vergelijkbaar wanneer we besluiten om bijvoorbeeld een salade van Chinese soepen met ham te bereiden. In het geval van deze salade kunnen we ook vrij de ingrediënten aanpassen. Maar laten we eens kijken hoe een preisalade met ham, maïs en rode bonen gemaakt moet worden.
Ingrediënten:
- 150 g gele kaas,
- 200 g varkensham,
- een blik rode bonen,
- een blikje maïs,
- 1 prei,
- peterselie,
- 3 eetlepels mayonaise,
- kruiden: zout, peper.
Als we willen, kunnen we bovendien een hardgekookt ei toevoegen.
Voorbereiding:
- Snijd de kaas en ham in kleine reepjes.
- Snijd de prei in halve plakjes.
- Giet de bonen en mais uit de pekel.
- Spoel de bonen af met koud water.
- Meng de bonen, mais, prei, ham en kaas met elkaar.
- Voeg mayonaise en kruiden toe aan de groenten.
- We mixen alles door elkaar.
Voordat we de salade serveren, moeten we deze minimaal 4 uur in de koelkast bewaren. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel voor recepten voor Parmahamsalade?
Salade van prei, pasta en ham - recept
Preisalade kan ook worden bereid van eieren en pasta. Wat betreft het soort pasta, we kunnen eigenlijk elke pasta gebruiken. In de regel wordt deze salade bereid met strikken die de visuele aspecten van de salade naar een hoger niveau tillen. Dus laten we eens kijken hoe we een preisalade met ham en noedels kunnen bereiden.
Ingrediënten:
- 200 gram pasta,
- 300 g ham uit blik,
- een klein blikje ananas,
- een blikje maïs,
- pot selderij uit blik,
- prei,
- 5 eieren,
- 5 eetlepels mayonaise,
- kruiden: zout, peper.
Voorbereiding:
- Kook de noedels in gezouten water tot ze zacht zijn.
- Spoel de gekookte pasta af met koud water en laat uitlekken.
- Snijd de prei in plakjes en schroei met kokend water in een zeef.
- Laat het gebroeid kokend water afkoelen.
- Giet de bleekselderij en maïs uit de augurk.
- Snijd de bleekselderij in kleinere stukjes.
- Snijd de ham uit blik in kleine blokjes.
- Kook de eieren hard en laat ze afkoelen.
- Scheid de eiwitten van de dooiers.
- Snijd de eiwitten in kleine blokjes.
- Voeg de eidooiers toe aan de mayonaise en rasp.
- Meng alle bereide ingrediënten door elkaar.
- Kruid met peper en zout.
- We mengen alles grondig.
Bedenk dat dit soort salades in de koelkast bewaard moeten worden, want dan zijn ze langer houdbaar en bovendien smaakt een gekoelde salade lekkerder.
Zoals we in bovenstaande recepten kunnen zien, kan de traditionele salade van prei en ham op verschillende manieren worden bereid. Het hangt allemaal alleen af van welke ingrediënten we lekker vinden en welke combinatie ons het beste lijkt. Laten we echter niet vergeten de juiste verhoudingen aan te houden bij het bereiden van dit soort salades, die grotendeels verantwoordelijk zijn voor de uiteindelijke smaak.
Een preisalade met ham is een perfect idee voor een gerecht als je niet veel tijd hebt om het te bereiden. Bovendien is het perfect voor ontbijt, diner, maar ook als aanvulling op lunch of gegrilde gerechten. Daarom moeten salades van dit type permanent in onze keuken verschijnen, omdat hun bereidingswijze heel eenvoudig is en geen grote financiële uitgave vereist.