Zwart zaad (Nigella) is een eenjarige plant waarvan de kleine zaadjes, zwarte komijn genaamd, een aromatische specerij zijn en vaak een strooisel op brood. Damascus zwarte zaden worden gretig gezaaid in de tuin (Nigella Damascena), gewaardeerd om zijn esthetische en helende eigenschappen. De bloemen en vruchten worden gebruikt om potpourri-kruidenmelanges te bereiden of om levende en droge boeketten te verrijken. Lees over de teelt van decoratieve Damascus zwarte komijn.
Als u op zoek bent naar meer advies en informatie, bekijk dan ook de hier verzamelde artikelen over planten voor zonnige standplaatsen.
Wat is damast zwarte komijn - kenmerken van de soort?
Black Damascus groeit in Zuidoost-Europa, Azië en Noord-Afrika. Veldzwarte komijn wordt in het wild gevonden in Polen (Nigella arvensis), die de zuidelijke regio's van het land bestrijken - woestenijen en velden waar het als onkruid wordt beschouwd. In de tuin wordt naast zwarte komijn ook zwarte komijn gekweekt (Nigell sativa) en Spaanse zwarte komijn (Nigella hispanica), decoratieve variëteiten vormen.
Nigella Damascena is een eenjarige plant met een hoogte van ongeveer 40 cm - 70 cm. Tegen de achtergrond van karakteristieke geveerde bladeren, in mei, zijn er vrij grote en naar snoep geurende bloemen, 6 cm in diameter - wit, blauw, roze en intens blauw. Ze versieren de zwarte komijn tot augustus. Er zijn bestuivende insecten boven de bedden, omdat zwartzaad honingdragend en insectenbestuivend is. De vrucht, in de vorm van een zaadzakje, verbergt kleine zwarte en glanzende zaden.
In de tuin worden ook opvallende variëteiten met kleurrijke bloemen gekweekt:
- Damascus Zwarte Komijn 'Miss Jekyll' - tot 50 cm hoog worden en blauwe volle bloemen maken,
- Damascus Zwarte Komijn 'Blue Midget' - met blauwe bloemen op een stijve steel van 25 cm,
- Damascus zwarte komijn 'Miss Jekyllhybrys' - 70 cm hoog worden en dubbele bloemen vormen, wit, blauw en roze gekleurd,
- Damascus zwarte komijn van de Perian Jewel-groep - met opvallende witroze en blauwe bloemen.
Mensen die geïnteresseerd zijn in de amateurteelt van Damascus zwarte komijn gebruiken het tuinforum gretig om ervaringen en meningen over de geteelde planten uit te wisselen. Het OAZA-tuinforum is een aanrader, waar we de mogelijkheid hebben om foto's van planten te zien en foto's van onze eigen tuin te plaatsen. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel voor tips over wanneer je bloemen in je tuin moet zaaien?
Hoe ziet teelt en verzorging eruit? Nigella Damascena? Gids
De plant wordt gekweekt door te zaaien, direct voor bloembedden of in dozen, voor zaailingen. Zwarte komijnzaadjes kunnen tot 3 jaar worden bewaard. Ze worden gezaaid van maart tot juni, rekening houdend met het feit dat ze zullen ontkiemen als we ze de juiste omstandigheden bieden: warme en vruchtbare grond, rijk aan voedingsstoffen en doorlatende grond, met een licht zure tot neutrale pH. Black Damascus-zaden ontkiemen twee weken na het zaaien. Het groeit goed op zonnige plaatsen. Het verdraagt geen wetlands. Zaai de zaden in rijen, 1 cm diep.
Zwarte komijnzaailingen, te dicht, moeten worden onderbroken. Haal de planten uit de grond als ze ongeveer 5 cm hoog zijn en zorg ervoor dat alleen de sterkste overblijven. Op het bed, op een rij, moeten zwarte zaden zich ontwikkelen met een afstand van 15 cm, terwijl de beste afstand tussen de rijen 25 cm is. De uit de grond gehaalde zaailingen kunnen elders worden geplant. In de hete zomer heeft Damascus Black Cumin regelmatig water nodig. De stand met jonge planten wordt systematisch gewied, waardoor ze volledige toegang hebben tot water en voedingsstoffen. Tijdens de bloei moeten zwarte zaden worden gevoed met meercomponentenmeststoffen.
Verwijder de vervaagde bloeiwijzen als we willen dat de zwarte zaden weer bloeien. In augustus en september rijpen de zaadzakjes - dan verandert de kleur van de vrucht van groen naar donkerbruin. Het verzamelen van zaden bestaat uit het verkrijgen van de volledige capsule en het grondig drogen op een warme en luchtige plaats. De zaden die uit de balg worden gegoten, moeten worden gedroogd, omdat ze gemakkelijk te vormen zijn. Het is vermeldenswaard dat we de overvloed aan zaden krijgen door de plant in april te zaaien. Zwarte zaden die in mei worden gezaaid, zullen minder zaad opleveren, maar zullen meer gezondheidsolie bevatten.
Wat is het gebruik van damast zwarte komijn?
Zwarte komijn is verwant aan de zwarte komijn. De verkregen zaden hebben een vergelijkbare toepassing en hun helende eigenschappen worden al eeuwenlang gewaardeerd. De zaden en de daaruit verkregen etherische olie ondersteunen het immuunsysteem, helpen bij het bestrijden van parasieten en sommige allergieën, zoals aanhoudende rhinitis. Ze worden gebruikt bij de behandeling van ontstekingen en ondersteunen antidepressiva. Ze zijn diuretisch en choleretisch. Ze worden ook gecrediteerd met eigenschappen tegen kanker.
Zwarte komijnolie is rijk aan essentiële vetzuren EFA, die van invloed zijn op het juiste cholesterolgehalte en het werk van het hart en de bloedsomloop. Het wordt in cosmetica gebruikt als waardevol bestanddeel van huidverzorgingspreparaten en als aanvulling op essentiële oliën die bedoeld zijn voor therapeutische massages. Zwarte komijnolie moet worden gebruikt door mensen met zwak haar. Regelmatig gebruik van het product zal het haar versterken en de groei verbeteren.
In bloembedden past zwarte komijn mooi bij kleurrijke vaste planten zoals krans of andere eenjarige planten die tegelijkertijd bloeien, zoals met een paars kledingstuk. In de tuin is het de moeite waard om grotere planten met een contrasterende kleur van bloemen te planten. Een zomerse roze kaasjeskruid of een zonnige kranshelling zal een effectieve achtergrond zijn. Damascus zwart zaad zal met succes een leeg bloembed vullen na vervaagde lentebloemen.