Walnoot is een boom die zeer bekend staat om zijn vruchten. Noten worden gebruikt bij de verwerking en worden heel vaak toegevoegd aan cakes. Helaas gebruiken maar weinig mensen fruit om een notentinctuur te maken die net zo lekker is als bijvoorbeeld een kweepeertinctuur. Dus laten we eens kijken wat de recepten voor deze maagremedie zijn.
Als je op zoek bent naar meer inspiratie, bekijk dan ook de zelfgemaakte alcoholrecepten die hier zijn verzameld.
Walnoottinctuur - welke stoffen kunnen we in de samenstelling vinden?
Walnoten zijn populaire vruchten die bolvormig zijn. Voordat ze rijp zijn, zijn ze bedekt met een groene laag die tijdens het proces barst. De walnoot zelf is lichtbruin en glad. De kern is eetbaar en erg vettig. Sommige mensen houden erg van walnoten in de geest, die steeds populairder worden.
Geneeskrachtige tincturen van rijpe groene walnoten zijn rijk aan vitamines, mineralen en vetzuren. Deze vitamines zijn thiamine, riboflavine, foliumzuur, niacine en vitamine A, C, E, K en B6. Groene walnoten zijn rijk aan fosfor, calcium, magnesium, ijzer, zink, kalium en ook natrium.
Men mag niet vergeten dat groene walnoten veel plantensterolen bevatten, co-enzym Q10, fenolzuur en ellaginezuur, die kankerbestrijdende eigenschappen hebben, en L-arginine, waardoor de bloedvaten verwijden en het risico op hartaanvallen wordt verminderd. Daarom worden walnotentincturen van rijpe groene walnoten geneeskrachtige tincturen genoemd. Ben je op zoek naar meer inspiratie, kijk dan ook eens verzameld in dit artikel over tincturen.
Walnoottinctuur - welke eigenschappen heeft dit medicijn?
Notentinctuur wordt meestal gemaakt met spiritus. Zo'n notentinctuur versterkt het zenuwstelsel en heeft een zeer positief effect op het uiterlijk en de conditie van huid en haar. Bovendien verlaagt het cholesterol en heeft het ontstekingsremmende eigenschappen. Men mag de voordelen voor de maag niet vergeten.
Tinctuur van rijpe groene walnoten is een geneesmiddel met ontstekingsremmende, schimmeldodende en ontgif.webptende eigenschappen. Dankzij dit kunnen we bacteriële diarree en gastro-enteritis kwijtraken, die grotendeels een gevaarlijke bedreiging voor de maag vormen.
Bovendien kunnen groene walnoten een remedie zijn tegen spataderen en aambeien, evenals tegen stafylokokken en streptokokken. Het consumeren van walnoten wordt ook aanbevolen voor zwangere vrouwen omdat ze grote hoeveelheden foliumzuur bevatten. Dankzij hen worden er meer antistoffen en rode bloedcellen in het lichaam aangemaakt, wordt de bloedviscositeit verlaagd en neemt het risico op bloedstolsels af. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel met een recept voor appelbes tinctuur?
Walnotentinctuur - eenvoudige recepten
Medicinale tincturen worden vaak met spiritus gemaakt. In sommige recepten kunnen we echter het gebruik van alleen wodka vinden. Notentinctuur is dan zwakker, maar heeft ook helende eigenschappen. Laten we dus twee zeer eenvoudige recepten leren kennen die erg populair zijn.
Rijpe walnotentinctuur
Deze notentinctuur, waarvoor spiritus wordt gebruikt, is niet moeilijk te bereiden, wat de productie ervan stimuleert.
Ingrediënten:
- 20 stuks groene noten,
- 0,5 l van 96% spiritus,
- 0,5 l wodka 40%,
- 0,5 kopjes water
- 1 kopje suiker,
- kruidnagel,
- kaneel,
- nootmuskaat,
- vanillestokje.
In plaats van één kopje suiker kun je 2 kopjes toevoegen en kruiden hoeven niet in de tinctuur te worden gedaan.
Voorbereiding:
- Was de noten, droog ze en snijd ze in vieren.
- Doe de gehakte noten in een pot en giet er wodka en spiritus over en voeg kruiden toe. (Hele noten moeten met vloeistof bedekt zijn).
- Laat de voorbereide noten 4 weken op een warme plaats staan.
- Giet na deze tijd de alcohol af, giet water bij de noten en voeg suiker toe.
- We laten alles 3 weken op een donkere en koele plaats staan.
- We moeten de pot af en toe schudden.
- Giet de notensiroop en meng deze met alcohol (siroop-spirit).
- We gieten alcohol in flessen door gaas gedurende minstens een half jaar.
De tinctuur is perfect voor maagproblemen. Controleer ook dit artikel met een recept voor kersentinctuur.
Walnoottinctuur op wodka
Wodkatinctuur is een andere manier om groene noten te bereiden.
Ingrediënten:
- 30-40 stukjes groene walnoten,
- 1 liter roggewodka,
- een theelepel kaneel, peperkorrels, koriander, kruidnagel, piment en tijm,
- een halve theelepel nootmuskaat en gemalen gember,
- 1,5 kopjes water
- 1 kopje suiker.
Alle kruiden zijn niet nodig, maar de smaak van de tinctuur is dan interessanter.
Voorbereiding:
- Was de groene walnoten en snijd ze in kleine stukjes.
- We vullen de pot ermee tot 1/3 van de hoogte en voegen de kruiden toe.
- Maak de pot af met noten.
- Giet wodka over de noten zodat ze allemaal onder het oppervlak liggen.
- Zet een maand weg op een zonovergoten plaats en schud de pot eenmaal per dag.
- Giet de noten af door kaasdoek en giet de alcohol in een pot.
- Kook een siroop van water en suiker en voeg deze toe aan de notentinctuur nadat deze is afgekoeld.
- Meng alles en laat een week staan.
- Na een week opnieuw zeven en op een koele en donkere plaats wegzetten.
Hoe langer de walnotentinctuur staat, hoe intenser de smaak wordt.
Walnoottinctuur is een zeer goede remedie tegen maagproblemen, cholesterolproblemen, spataderen, enz. Laten we dus een paar flessen walnoottinctuur maken, die onze gezondheid zal ondersteunen bij het goed functioneren en ons ook zal troosten met zijn smaak. Controleer ook dit artikel over tinctuur van daslook.
