Franse lavendel, of lavendel stoechas, is een delicate soort die bestand is tegen temperaturen tot ongeveer -7 graden Celsius. Daarom kan zelfs een stevige afdekking niet garanderen dat deze plant Poolse winters in de grond zal overleven. Het is dus de moeite waard om de teelt van Franse lavendel in een pot, bijvoorbeeld op een balkon, te overwegen. Wanneer u lavendel in een pot plant, moet u deze goed uitlekken. Lavendel op het balkon vraagt, net als lavendel in de tuin, om een zonnige en beschutte standplaats. In de winter verplaatsen we de planten naar een koele, lichte plek en geven ze water met een beetje water.
Mocht je geïnteresseerd zijn in meer tips en informatie over lavendel, dan hebben we die hier voor je op een rijtje gezet.
Lavendel (lavandula angustifolia) - de meest populaire lavendel op het balkon en in de tuin
Waar wordt lavendel door gekenmerkt?
Lavendel is een groenblijvende struik uit de Lyme-familie. Zijn thuisland wordt beschouwd als het Middellandse-Zeegebied, van waaruit het in de 11e eeuw, dankzij monniken, de rest van Europa zou bereiken. Er zijn bronnen die zeggen dat lavendel in de oudheid naar de Middellandse Zee is gebracht, mogelijk vanuit Perzië of de Canarische Eilanden. Daarom is het daar dat je de wortels van deze charmante struik moet zoeken.
Lavendel is een van die planten die niet alleen naar bloemen maar ook naar bladeren ruikt. Deze struik is uitgerust met speciale klieren die bij aanraking essentiële oliën vrijgeven. Lavendelbladeren zijn egaal, lancetvormig. Hun kleine oppervlak, kinky bloei en lichte kleur zijn bedoeld om de verdamping van water tijdens het transpiratieproces te beperken. Lavendel groeit uitstekend in rotstuinen, in goed doorlatende grond. We kunnen het ook planten in een landelijke, naturalistische, mediterrane tuin, maar ook in andere arrangementen. Lavendel staat ook prachtig op het balkon. Sommige van zijn variëteiten worden tot negentig centimeter hoog.
De meest bekende en meest gecultiveerde is smalbladige lavendel (lavandula angustifolia), die bloeit van juli tot augustus, meestal paarsblauw en soms roze of wit. De kleine bloemen zijn verzameld in smalle en stijf rechtopstaande trossen. Smalbladige lavendel wordt gebruikt voor decoratieve, medicinale, parfum- en kruidendoeleinden. Lavendelessentie en lavendelolie worden veel gebruikt in cosmetica en parfums.
Lavendel in de geneeskunde en in de keuken
Sinds de Middeleeuwen, toen de kennis over het kweken van lavendel wijdverbreid was, werd dit kruid gebruikt voor verschillende kwalen. Lavendel is gebruikt als een medicijn om weeën en menstruatie op te wekken, en als wondermiddel tegen trillingen, hoofdpijn, spieraandoeningen en verschillende infecties. Als je bijvoorbeeld hoofdpijn voelde, legde je er een zakje lavendel en andere geurige planten op. Smalbladige lavendel, ook wel medische lavendel genoemd, staat tegenwoordig ook bekend om zijn therapeutische eigenschappen: anti-reumatisch, anti-verkoud, kalmerend, choleretic, het verlichten van slaapstoornissen en het stimuleren van de afscheiding van maagsap. Deze plant vermindert ook insectensteken, oorpijn en blaasondersteuning. Het is de moeite waard om lavendelolie aan je bad toe te voegen, en het zal helpen bij nerveuze uitputting en migrainehoofdpijn.
Smalbladige lavendel is populair in de keukens van landen waar het in overvloed groeit. In verwerkte vorm, samen met oregano, rozemarijn, tijm, marjolein en bonenkruid, is het een ingrediënt van Provençaalse kruiden. De smaakmaker bestaat voornamelijk uit gedroogde bladeren met een bittere smaak en een sterke geur. Lavendelblaadjes worden voornamelijk toegevoegd aan gebakken en gegrilde gerechten. Ze worden gedroogd in de schaduw, op een geventileerde plaats, en vervolgens op een zeef geplet en de stelen worden weggegooid. Lavendelbloemen verrijken gebakken goederen en zoete jam. Engelse lavendel werkt het beste in de keuken. Het heeft een zoete citrussmaak. Engelse lavendel wordt ook gebruikt als toevoeging aan conserven. Controleer ook In dit artikelhoe lavendel in een pot te laten groeien.
Vroeger smaakte lavendel in huis naar magie. Verliefde meisjes voegden haar toe aan de maaltijd die aan de uitverkoren man werd gegeven. Zelfs vandaag de dag wordt lavendel thuis gebruikt om veel gerechten op smaak te brengen, zij het voor een meer prozaïsch doel. Je moet echter voorzichtig zijn met zijn intense smaak en aroma. De eigentijdse keuken serveert lavendel in salades, groente- en lamsgerechten, kalfsgebraad en vissoep. Lavendel thuis is ook een geweldige toevoeging aan boter.
Hoe lavendel te kweken in de tuin en op het balkon?
Mooie lavendel - groeiende lavendel in de tuin en op het balkon
Lavendel is een lichtminnende plant die goed geschikt is voor droge omgevingen. Deze struik groeit het beste op plaatsen die sterk opwarmen. De grond voor lavendelzaailingen moet vruchtbaar, doorlatend en rijk aan calcium zijn. Als we een ander type hebben, moet het worden losgemaakt met grind of geëxpandeerde klei. Lavendel houdt van de zon en is niet bang voor zomerse hitte. Soms heeft het winterbedekking nodig, vooral soorten die slecht bestand zijn tegen vorst.
Lavendel op een balkon of in een tuin moet worden gekweekt in het gezelschap van planten met vergelijkbare habitatvereisten, zoals salie, geraniums, gipskruid en siergrassen. Het verdraagt vormgeving goed en is gemakkelijk te reproduceren uit zaden of door deling, maar moeilijker uit stekken. Lavendelpollen verplanten we met een kluit aarde. Voor medicinale en cosmetische doeleinden verzamelen we lavendel in juli en augustus. Snijd hiervoor bij droog en zonnig weer de bloemen met een deel van de stengel en droog ze vervolgens op een schaduwrijke en geventileerde plaats. Het is een goed idee om het lavendelkruid in hermetisch afgesloten glazen potten te bewaren. Of misschien ben je ook geïnteresseerd in anderen kruiden en geneeskrachtige planten?
En hoe lavendel te kweken om tuinen te versieren? Trimmen is een zeer belangrijke zorgbehandeling. Indien meerdere jaren niet gesnoeid, krijgt hij een onregelmatige vorm en blijven alleen de toppen van de scheuten groen. Ter gelegenheid van het snijden krijgen we bloemen en bladeren voor decoratieve, aromatische of cosmetische doeleinden. Wanneer lavendel snoeien? Lavendel snoeien we meestal twee keer per jaar: in het voorjaar en de zomer. Deze plant reageert zeer goed op een voorjaarssnede, waardoor hij een aantrekkelijke groeiwijze heeft en uitbundig bloeit. In het voorjaar brengen we een vormende snede aan, waarbij beschadigde scheuten en de jongste worden verwijderd. Laten we de plant de vorm van een bal geven. De tweede keer wordt de lavendel gesnoeid aan het einde van de zomer, bij voorkeur na de bloei. Vervolgens snijden we alle bloeiwijzen met een laag scheuten van een paar centimeter. Als we deze behandeling vergeten, is de deadline voor het knippen van lavendel begin oktober. De plant heeft de tijd om nieuwe scheuten te laten ontkiemen voordat het begint te vriezen. Laat getrimde struiken moeten bovendien worden bedekt met vlies.
Lavendel afwerken of lavendelhagen laten groeien?
Lavendel in de tuin is al eeuwenlang populair. In Zuid-Europa, waar het goede ontwikkelingsvoorwaarden heeft, vormt deze plant lage hagen. Hoe lavendel te kweken voor een haag? Lavendel, geplant in de vorm van een kleine haag, vereist in de tuin dezelfde zorg als in het bed. In dit geval is het de moeite waard om te wedden op bewezen, vorstbestendige variëteiten. Lavendelzaailingen moeten gezond en niet droog zijn, anders zullen ze niet aanslaan. Na het planten hebben ze water nodig tot ze gaan rooten.
Onder de interessante variëteiten is het de moeite waard om de meest populaire aan te bevelen, zoals: dwergblauw, munstead, rosea en alba. De variëteit hidcote wordt met name aanbevolen voor scharnierende hagen. Het heeft diepblauw-violette bloemen, op lange stelen. Lavendel geplant in een gelijkmatige reeks in de tuin zal het arrangement elegantie geven. Deze variëteit is droogtetolerant, maar vereist een winterbedekking.
Lavendel die in een lage rij in de buurt van het pad groeit, zal wandelaars aanmoedigen om te borstelen en op te gaan in de charmante geur, waarvan wordt gezegd dat het bladluizen wegjaagt van rozen. Ongeacht de vorm waarin we lavendel willen presenteren, het is goed om de aanwezigheid ervan te benadrukken met kleine lichte kiezelstenen of grof grind. En het gaat niet alleen om decoratieve effecten, maar ook om beschermende. De mulch beschermt de plant tegen onkruid en brengt orde in de omgeving. Kies bij het kopen van gefranjerde planten voor exemplaren die al bloeien en goed vertakt zijn.
Een iets andere lavendel, namelijk Franse lavendel (lavandula stoechas)
Franse lavendel - onderscheidende kenmerken en populaire variëteiten
De meest delicate lavendelsoort is Franse lavendel (stoechas lavendel), die zeer vorstgevoelig is. Het is onwaarschijnlijk dat deze plant de winter in de grond zal overleven, daarom wordt hij in ons klimaat als seizoensgebonden behandeld. We kunnen natuurlijk het risico nemen om hem voor de winter te laten staan, maar de struik moet zorgvuldig worden beschermd tegen vorst en we hebben geen garantie dat hij zal overleven.
Franse lavendel (lavandula stoechas) heeft een andere bloemstructuur dan smalbladige lavendel. Voordat de plant zijn oorspronkelijke bloeiwijzen ontwikkelt, lijkt het op smalbladige lavendel. In het late voorjaar ontwikkelen zich vrij lange, stijve stengels die eindigen met stekelige bloeiwijzen aan de uiteinden van de scheuten. De Franse lavendel bloeiwijze is samengesteld uit talrijke, meestal paarse, vruchtbare bloemen. Het wordt bekroond met kleine bosjes steriele bloemen, die eruitzien als een koninklijke kroon en vaak een andere tint hebben dan de daadwerkelijke bloemen.
Franse lavendel bloeit van begin juni tot mei in paarsrood, paars, lila, blauw, roze of wit. Ook kan hij in september weer bloeien. Papilon-variëteit bloeit op lila, Franse lavendel bella rose is roze, speerblauw en madrid blauw zijn blauw, sneeuwkonijn en showman zijn wit, castillano violet en speerblauw zijn paars en paars lint is paars. Bekijk ook onze inspiraties op meerjarige tuin bloemen.
Franse lavendel - hoe kweek je het op het balkon en in de tuin?
Franse lavendel is geschikt voor klassieke en rotstuinen. Het kan ook in containers op het balkon groeien. Mediterrane kruiden zijn goed gezelschap voor haar: rozemarijn, oregano, tijm en salie, geplant in potten. En hoe te cultiveren zodat het meerdere seizoenen overleeft? Franse lavendel verlangt, net als smalbladige lavendel, een zonnige, warme, rustige en droge standplaats. Hij houdt echter niet van vochtigheid, wind en schaduwrijke plaatsen. Het groeit het beste in lichte, goed doorlatende, alkalische grond. Het is in deze omgeving dat de teelt van Franse lavendel profiteert van goed uitgezette bosjes.
Net als smalbladige lavendel, moet Franse lavendel worden gesnoeid, waardoor je de bloei in een bepaald seizoen kunt herhalen. Wanneer deze lavendelsoort snoeien? De eerste keer is om na de bloei te snoeien, waarbij de bloeiwijzescheuten net boven de bladeren worden verwijderd. Als het in de herfst bloeit, herhaal dan de behandeling. Franse lavendel wordt vermeerderd uit zaden of scheuten. De zaden, die een aantal weken bij lage temperaturen zijn gestratificeerd (bijvoorbeeld in een vriezer en koelkast), worden in het voorjaar gezaaid. De gemakkelijkste manier om lavendel te vermeerderen is met lentestekken. Het is echter belangrijk om te weten dat ze niet altijd wortel schieten. Zet de stekken in een vochtige ondergrond en ondersteun jezelf met het wortelmiddel.
Lavendel in huis, op het balkon of in de tuin is een droomplant voor zomer en herfst. Deze kleine struik heeft een bijzondere charme en een mooi aroma. Om het te behouden, snijden we de bloemen net voordat ze bloeien. Het kweken van lavendel is een van de minder lastige activiteiten. Smalbladige lavendel kan in de tuin overwinteren, terwijl Franse lavendel te kwetsbaar is om de winter in de grond te overleven. Dus laten we het in een pot planten en, met het begin van koudere dagen, naar huis verplaatsen - naar een lichte en koele kamer. En hoe lavendel te kweken na de winter? In het voorjaar moet hij 1/3 van zijn hoogte worden afgesneden en op een rustige plek worden geplaatst, beschut tegen de wind. En onthoud altijd dat lavendel van de zon houdt.
Literatuur:
- Het ABC van het kweken van kruiden. "Mijn mooie tuin." Ed. Special 2012 nr. 3, pp. 41-46.
- Adams K., Mann D., Vaste planten. Tuincomposities, soorten, reproductie, verzorging. [Warschau 2009].
- Bilgri A., Birgit A., Kruiden in de keuken en in de apotheek. Benedictijnse apotheek van Andechs. Krakau 2004.
- Dębicz R., We knippen lavendel. "Mijn prachtige tuin" 2016 nr. 7, blz. 50.
- Koniuszy E., Smalbladige lavendel (lavandula angustifolia). "Aura" 2000 nr. 4, toevoeging "Zioła a Zdrowie" nr. 31.
- Maciejczyk A., ik koos lavendel voor de borders. "Recept voor de tuin" 2022-2023 nr. 11, pp. 18-19.
- Nobis D., Veel ideeën voor een klein balkon. "Recept voor de tuin" 2016 nr. 8, pp. 58-59.
- Zuidelijke klimaten. "Mijn mooie tuin." Ed. Special 2012 nr. 3, pp. 12-17.
- Laszak A. Provence in de tuin. "Mijn Tuin 2014 No. 4, blz. 8-9.