De gewone paardenbloem, algemeen bekend als paardenbloem, is rijk aan veel mineralen en vitamines. Daarom wordt het gebruikt om wijn, siropen of… likeuren te maken. Paardebloemtinctuur is een uitstekende drank voor koude avonden in de herfst en winter, evenals een geweldige drank die een verzwakt lichaam regenereert. Wat zijn de beste recepten voor deze populaire tinctuur?
Als je op zoek bent naar meer advies en inspiratie, bekijk dan de artikelen over tincturen die hier zijn verzameld.
Mnieszek lakarski en paardebloem tinctuur
Paardebloem tinctuur
Het is al lang bekend dat de paardenbloem veel helende eigenschappen heeft, waaronder: antibacterieel of antiviraal. Paardebloemmedicijn in de vorm van een tinctuur wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt - vooral door de oudere generatie. Net als paardenbloemwijn kalmeert paardenbloemtinctuur ontstekingen en remt het de productie van pro-inflammatoire verbindingen. Hier is het eenvoudigste tinctuurrecept dat je helemaal zelf kunt maken in je eigen huis.
De lijst met ingrediënten
- 300 g paardenbloemwortels (paardenbloem)
- 2 liter bronwater
- 3 citroenen
- 1 kg suiker
- 1 liter sterke drank
Paardebloemtinctuur is heel gemakkelijk te bereiden en je hebt geen speciale apparatuur nodig om het te maken (wat nodig is als je bijvoorbeeld picknickwijn of een ander soort fruit produceert). Het recept voor de tinctuur is lekker, gezond en banaal. Dus laten we gaan! Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel met een recept voor bramenwijn?
Paardebloemtinctuur - bereidingswijze
- Verzamel de paardenbloem en kook de wortels in twee liter water.
- Voeg drie gesneden citroenen toe aan het geheel en voeg een kilo suiker toe.
- Laat ongeveer een uur sudderen.
- Giet af en laat afkoelen.
- Voeg een liter spiritus toe aan het mengsel en laat de tinctuur ongeveer 2 weken staan.
- Giet de tinctuur in de flessen. Onthoud dat het zijn helende eigenschappen pas na ongeveer … een half jaar zal aannemen!
Actie van paardebloemtinctuur
Als je op dieet gaat, hebben we goed nieuws! Melktinctuur ondersteunt gewichtsvermindering! Kenners van paardenbloemtinctuur bevestigen dat het vetverlies ondersteunt - je kunt het natuurlijk niet overdrijven met de hoeveelheid drank die je drinkt! De gewone paardenbloem toont zijn helende en gezondheidsbevorderende eigenschappen ook in andere alcoholen, zoals paardenbloemwijn. Je kunt paardenbloemwijn maken met wijngist, terwijl paardenbloemwortelwijn met de toevoeging van gekookte witte wijn. Wijnrecepten zijn ook heel eenvoudig, maar je hebt een fermentatieballon nodig om ze te maken. Controleer ook dit artikel over de paardenbloem.
Tinctuur van paardenbloembloemen en honing
Paardebloemmedicijn, dat wil zeggen, van paardenbloembloemen
Paardebloembloemen verbeteren de werking van de lever en galwegen. Bovendien heeft de bereide paardebloemtinctuur een kalmerende werking en geneest urinewegaandoeningen. Paardebloemtinctuur kan worden gemaakt van de wortels (recept hierboven) of van paardenbloembloemen. We zullen ons nu concentreren op de laatste optie.
De lijst met ingrediënten
- 50 g paardenbloembloemen
- 150 g acaciahoning
- 1 liter wodka (bij voorkeur 40%)
Het is belangrijk om alle insecten van bloemen te verwijderen, ze grondig af te spoelen en af te drogen. Dan zijn de ingrediënten perfect voorbereid op het verdere proces om er alcohol van te maken en weet je zeker dat geen enkele bug de drank zal bederven met zijn toevallige aanwezigheid!
Er zijn echter meningen dat de bloemen alleen op een wit oppervlak mogen worden geplaatst, bijvoorbeeld een met keukenpapier bekleed tafelblad. Er wordt gezegd dat hierdoor de insecten naar buiten zullen komen en dat we de tinctuur niet zullen drinken met een "vleesinzet". Kenners zeggen dat het beter is om de bloemen niet af te spoelen - dan verliezen ze hun natuurlijke glans. Nou, hoeveel mensen, zoveel meningen. Bedenk dus of je liever mooie glinsterende bloemen of meer insecten in de fles wilt. Of misschien ben je ook geïnteresseerd artikel met een recept voor viburnum tinctuur?
Melk- en honingtinctuur - bereidingswijze
- Na het spoelen van de bloemen, schik je ze in een grote pot en giet je een liter wodka.
- Zet de voorbereide bouillon ongeveer drie weken op een zonnige plaats.
- Nadat de aangegeven tijd is verstreken, filtert u de siroop die in de pot is gevormd door deze te zeven.
- Voeg honing toe aan het mengsel en meng alles door elkaar en giet het in flessen.
- Het is het beste om de tinctuur pas na ongeveer een half jaar te openen, wanneer deze zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen zal verwerven.
Samenvatting en eigenschappen van paardenbloem- en honingtincturen
Paardebloembloem en honingtinctuur is net zo zoet als bijvoorbeeld picknickwijn, maar bevat veel meer voedingsstoffen en medicinale ingrediënten. Dankzij dit helpt u de spijsvertering, reinigt u het lichaam van gif.webpstoffen, ondersteunt u het werk van de lever en geneest u keel- of mondziekten. Leuk en handig, toch?
Paardebloemtinctuur is ook rijk aan kalium, silicium, magnesium en vitamine C en B. Hun grootste concentratie is te vinden in de wortel, bladeren en ten slotte bloemen. Het is echter de moeite waard om te onthouden dat bloemen de grootste hoeveelheid … essentiële olie bevatten!
Paardebloemtinctuur verhoogt de hoeveelheid uitgescheiden spijsverteringssappen en verhoogt de hoeveelheid… geproduceerde urine. Dit betekent echter niet dat het een diureticum is.
Melktinctuur heeft een gunstig effect op het gehele immuunsysteem, verlaagt de bloedsuikerspiegel en versnelt ook wondgenezing en huidregeneratie! Ben je op zoek naar meer inspiratie, kijk dan ook eens dit artikel met recepten voor frambozentinctuur.