De gewone vogelkers en de Amerikaanse gewone vogelkers zijn planten die heel vaak worden gebruikt om vogelkersconserven te maken. De meest voorkomende fruitconserven van gewone vogelkers zijn wijn van gewone kersen en tinctuur van gewone kersen. Trouwens, vogelkers heeft ook andere toepassingen waarvan u op de hoogte moet zijn. Dus laten we eens kijken waar deze boom door wordt gekenmerkt, zijn vruchten, wat de geur is van gewone vogelkers en wat het nut ervan is.
Ben je op zoek naar meer tips en inspiratie, bekijk dan hier ook de vogelkers artikelen.
Vogelkers (Prunus padus) en het voorkomen ervan
De gewone vogelkers behoort, net als de Amerikaanse vogelkers, tot de rozenfamilie - Rozenfamilie. Deze familie omvat veel bomen, heesters en vaste planten, maar de meest bekende planten in deze familie zijn zeker de rozen. Vrijwel alle planten kenmerken zich door een uitzonderlijke bloei.
Gemeenschappelijke gewone vogelkers wordt ook gevonden onder andere namen. Er wordt vaak gezegd dat het zwarte kers is, maar ook drie, gewone kers en zwarte kers. De Latijnse naam is Prunus padus. Uiteraard komt deze plant in heel Europa voor, in West-Siberië en Klein-Azië. In Polen kunnen we het praktisch overal in het land gemakkelijk tegenkomen, omdat het heel gewoon is.
Als het gaat om de selectie van functies, zijn ze behoorlijk divers. De gewone vogelkers komt voor in gemengde bossen en elzen, maar ook in verschillende soorten struikgewas en oeverbossen. Er is er ook genoeg in de buurt van beken, oevers van meren en langs rivieren. Een interessant feit is dat in Polen de dikste vogelkers 17 m hoog is en de omtrek 1,63 m. Deze vogelkers groeit in de buurt van Poznań in de Daniele-bosbouw.
Het is de moeite waard om te weten dat deze boom een waardplant is voor veel levende organismen. De vrucht is een voedsel voor ongeveer 24 soorten vogels, waaronder wielewaal, groenling, smid, grasmus en herder. Zoogdieren eten ook hun fruit, meer bepaald ongeveer 11 soorten zoogdieren, waarvan de meest populaire bruine beren, boommarters en woelmuizen zijn. Daarnaast is de gewone vogelkers een waardplant voor de larven van de caveman feeder en de wespendieftent. Het is de moeite waard om te weten dat de scheuten van de plant vaak worden geknaagd door herten, bevers en reeën. Of misschien ben je ook geïnteresseerd dit artikel met recepten voor tinctuur van vogelkers?
Gewone gewone vogelkers (Prunus padus) - kenmerken
De gewone vogelkers is een boom of grote struik. In de vorm van een boom kan hij tot 15 m hoog worden, terwijl hij in de vorm van een struik varieert tussen 0,5 en 4 m. De kroon is eivormig en de takken hangen naar beneden. Deze boom heeft het vermogen om snel uitlopers te produceren, waardoor de vorm van een struik wordt gevormd. De stam van deze gewone vogelkers groeit, in tegenstelling tot de Amerikaanse gewone vogelkers, heel vaak in vele stammen. De schors op de stam is donkerbruin van kleur en bij het wrijven is de geur van vogelkers op deze plek behoorlijk onaangenaam. Dergelijke aroma's van de vogelkers zijn ook aanwezig op de bladeren en bloemen.
Het blad van de gewone vogelkers heeft een elliptische en langwerpige vorm en het oppervlak is lichtgroen, licht leerachtig, glad en glanzend, terwijl de onderkant blauwgroen is. Alle bladeren van de gewone vogelkers zijn in een draaiende richting gerangschikt en hun bladbladen zijn aan de randen scherp maar ondiep getand. Een enkel blad van de gewone vogelkers wordt tot 12 cm lang en in de hoeken van de zenuwen zijn roodachtige haren te zien. Zeer kenmerkend zijn 1 of 2 gemakkelijk vallende en groenachtige honingpotten, die zich aan de basis van de lamina bevinden.
De bloemen van de boom zijn wit, sterk geurend en fijn getand aan de randen van de bloembladen. Enkele bloemen vormen geclusterde bloeiwijzen van 15 cm lang. De vluchtige stoffen die de bloemen afscheiden bevatten veel bacteriedodende fytonciden, d.w.z. stoffen die de groei van micro-organismen remmen. De bloei van bloemen begint in april / mei. Controleer ook dit artikel met recepten voor vogelkersconserven.
Een van de belangrijkste elementen waaruit de vogelkersconserven worden gemaakt, is zeker de vrucht. De vruchten zijn bolvormig, zwart en glanzend, en de grootte is vergelijkbaar met een erwt. Hun smaak is bitterzoet. We kunnen ze zien op de plant in IX / X. Ondanks de bittere smaak zijn vogelkersenwijn en vogelkersenlikeur erg populair, waarvoor het fruit eerder geoogst moet worden.
Vogelkers - teelt en gebruik van vogelkers
Voordat de vogelkers in onze tuin wordt geplant, moeten we rekening houden met de vereisten voor de positie en teelt. Laten we dus beginnen met het feit dat vogelkerszaailingen in rijke en redelijk vochtige grond moeten worden geplant, vanwege het feit dat vogelkersenbomen de omgeving sterk draineren. Desondanks heeft de gewone vogelkers een grote tolerantie voor de grondsoort. Bovendien moeten we zonnige of halfschaduwrijke locaties kiezen, ondanks het feit dat vogelkers zelfs schaduwrijke gebieden kan verdragen. Vermeldenswaard is ook dat deze boom zeer goed bestand is tegen periodieke overstromingen en vorst, maar gevoelig is voor late voorjaarsvorst. Houd er echter rekening mee dat de bloei in schaduwrijke posities en vrij ongunstige omstandigheden niet zo sterk zal zijn.
Er zijn veel toepassingen voor vogelkers. Het wordt voornamelijk aangeplant als sierplant die goed samengaat met roze bloeiende sierappelbomen. Heel vaak worden vogelkersenbomen geplant in parken, langs wegen, in tuinen en andere landschapsbomen, meestal in wetlands, waar ze zich het beste voelen. Daarnaast worden deze bomen gebruikt voor het versterken van taluds, landaanwinning en isolatiebeplanting.
Een andere toepassing is dat vogelkers een houtmateriaal is dat wordt gebruikt in kleine timmerproducten, maar het is ook een medicinale plant die diuretische, reumatische en samentrekkende effecten heeft. Zeker, een van de meest gebruikte toepassingen is dat het een eetbare plant is waarvan tincturen van vogelkers, vogelkerswijn en andere conserven worden gemaakt. Controleer ook Artikelen over fruitbomen verzameld hier.
De gewone vogelkers is een zeer praktische boom die op veel manieren kan worden gebruikt. Als we onze tuin nog decoratiever willen maken, kunnen we een mooie variëteit planten met donkerrode bladeren die later groen worden en met donkerroze bloemen. Deze variëteit is 'Colorata', die er erg aantrekkelijk uitziet aan de oevers van grote waterreservoirs.